يوضح د. أبانوب مجدي أخصائي التغذية العلاجية، أن سر نجاح الصيام المتقطع يكمن في منح الجسم فترة انقطاع عن الأكل (14-16 ساعة)، مما ينقل تركيزه من الهضم إلى حرق الدهون المتراكمة، تنظيف الجسم، وإعادة ضبط الهرمونات، وتزداد سهولة تطبيقه صيفا وذلك لقلة الشهية وزيادة الإقبال على السوائل، وللبدء يفضل وضع جدول (من 1 ظهرا حتى 9 مساء للأكل، وباقي اليوم صيام وتناول الماء والمشروبات الخالية من السكر)، مع البدء بيومين أسبوعيا ثم التدرج حتى يصبح أسلوب حياة يعزز النشاط والحيوية.