عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يسعى طهاة الحلويات الشرقية في فرنسا، من ذوي الأصول السورية أو المغربية أو الجزائرية، إلى أن يحاربوا القوالب النمطية في شأن هذه الحلويات، فيلجأون إلى الابتكار
تحتاج معظم الحلويات الشرقية الي القشطة للحشو أو للتزيين وبخطوات سهلة وبسيطة، وتقدم لك الشيف سالي ناجي، أخصائي التغذية، أسهل طريقة لإعداد القشطة البيتي بأقل مجهود وأقل تكلفة.
لقمة القاضي من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، كما يزداد الاقبال عليها في شهر رمضان نظرا لسرعة تحضيرها وطعمها اللذيذ.
غالباً ما يكون طبق الحلويات الشرقية هو الهدية النمطية التي يقدمها أغلب المدعوين في زيارات رمضان ، لكن إذا أردتِ التجديد والبحث عن هدايا غير تقليدي لزيارات
الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية شهرة، خاصة في شهر رمضان وتنفرد عن غيرها من الحلويات بتنوع طرق إعدادها وتقديمها.
أسابيع قليلة تفصلنا عن مولد النبوي الشريف، حيث استعدت محلات الحلوى الشرقية في عرض حلوى مولد النبوي، فسجل سعر كيلو الحلوى المشكل الشعبي نحو 40 جنيها
شهدت أسعار الحلويات الشرقية خلال الأسبوع الأول من رمضان، ارتفاع بنسبة 10% مقارنة بأخر أسبوع من شهر شعبان، فوصل سعر كيلو الكنافة كريمة 60 جنيها، والقطايف بالمكسرات نحو 80 جنيها. نرصد في ...
تمكنت إدارة البحث الجنائي بمطار القاهرة الدولي من ضبط راكب حاول تهريب مبالغ مالية أثناء تقدمه للسفر على طائرة طيران الاتحاد المتجهة إلى أبو ظبي.
الهريسة من الحلويات الشرقية الرائعة التي تتميز بها مدينة الإسكندرية، وإذا كنت من عشاقها فإليك المكونات اللازمة لتحضير صينية لذيذة بخطوات سلة وبسيطة، تعرفي عليها من خلال الفيديو التالي.
شهر رمضان عند الكثير منا إن لم يكن جميعنا يعني شهر اللمة، واللمة تحب الأكل وما أدراك ما يعنيه الأكل في رمضان، فهو يعني الصواني بأنواعها، واللحوم بتصنيفاتها، ولا يجب أن ننسى الحلويات شرقية وغربية، ...
تعتبر الكنافة من أسهل أنواع الحلويات الشرقية، والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة وبمكونات بسيطة للغاية، كما أنها أيضًا إحدى أنواع الحلوى المرتبطة بشهر رمضان الكريم؛ لذلك فكرنا في أن نخرج قليلاً عما هو ...
يقدم الشيف أحمد المنجي طريقة عمل الهريسة الدمياطي والتي تعد من الحلويات الشرقية المميزة. مقاديرعمل الهريسة الدمياطي: نص كيلو سميد خشن .... 3 أكواب. 150 جراما سكر عادي ... 1 كوب . ...
أمرت نيابة بنها اليوم؛ حبس صاحب مصنع حلويات شرقية بالقليوبية 4 أيام على ذمة التحقيقات؛ لإدارته المصنع بدون ترخيص . تلقى اللواء أنور سعيد، مدير أمن
تمكنت مباحث التموين بالقليوبية، من إغلاق مصنع غير مرخص لتصنيع الحلويات الشرقية؛ وتحرر محضراً بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيقات. تلقى
أغلقت مباحث التموين بالقليوبية مصنعًا للحلويات الشرقية بمحافظة القليوبية؛ لإدارته بدون ترخيص؛ وتم القبض على مالكه . تلقى اللواء أنور سعيد، مدير أمن القليوبية، إخطارا من العميد محمد عبد ...