عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعد البيض من أهم مكونات المائدة للأسرة المصرية، حيث يرجع ذلك لما يمدنا به من بروتينات وعناصر مغذية ومفيدة للكبار والصغار، وفي التقرير التالي، نرصد لكم
تشير الأبحاث أن النباتيين قد يفقدون مصادر مهمة للبروتين يمكن أن تحميهم من ارتفاع ضغط الدم.
توصلت دراسة جديدة إلى أن البروتينات الموجودة في الحليب لها خصائص تمنع الفيروسات يمكن أن تساعد في منع تكاثر كوفيد 19 في جسم الشخص والتسبب في
توصل باحثون أمريكيون إلى أن مرض الشلل الرعاش (الباركنسون) قد يكون مدفوعًا جزئيًا بأحداث كيميائية حيوية مرتبطة بإجهاد الخلايا، التي تعطل نظام التنظيف الخلوي
يبدو صنع اللحوم من الهواء وكأنه تقنية لا تتوقع رؤيتها إلا في أفلام الخيال العلمي، ولكن وفقًا لـ Air Protein، فهي حقيقية جدًا وقابلة للتطبيق.
أطلق جهاز الاستثمار العُماني مشروعًا جديدًا لإنتاج البروتين البديل من التمور، بالتعاون مع شركاء عالميين، يأتي في مقدمتهم إحدى الشركات الأمريكية.
قد يبدو الأمر وكأنه طريقة غريبة لزيادة الوزن ، لكن دراسة جديدة تشير إلى أن البلاستيك الموجود في زجاجات الشامبو يمكن أن يجعل الناس بدينين هذا لأن العلماء
بحث السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع قيادات الوزارة جهود تنمية الثروة الحيوانية. وأكد القصير - خلال الاجتماع - أن قطاع الثروة الحيوانية والداجنة
توصلت دراسة جديدة إلى أن مركبات القنب الحشيش ، يمكن أن توقف الفيروس الذي يسبب كوفيد 19 من دخول الخلايا البشرية، عن طريق الارتباط ببروتين السنبلة ومنعه من إصابة الناس.
أعلنت شركة سينوفارم الصينية أن لقاحها الجديد المعتمد على البروتين، يوفر حماية أفضل مقارنة مع لقاحها المعطل المنتشر على نطاق واسع، حيث يدعم اللقاح الجديد جهاز المناعة ضد المتحور أوميكرون.
أفاد الباحثون في المعهد الوطني لأبحاث الأسنان (NIDCR)، التابع للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة، أن تحييد بروتين تجلط الدم يمنع فقدان العظام وأمراض اللثة بين الفئران.
قبل سنوات قليلة وفى إحدى الزيارات خارج مصر توجهت إلى أحد مطاعم الوجبات السريعة لتناول ساندوتش قبل اللحاق بموعد هام لم يكن المطعم منتميا لإحدى السلاسل الشهيرة
تشير إحصائيات إلى أنه كل 6 دقائق يصاب أحد الأشخاص بالعمى، ويعد التهاب الشبكية الصباغي من أبرز الأسباب لذلك، حيث يسبب تدهورا تدريجيا لشبكية العين وفقدان البصر مع التقدم في العمر.
أكد اللواء هشام آمنة، محافظ البحيرة، على تضافر كافة الجهود لدعم الثروة الحيوانية وتنميتها، بهدف سد الفجوة الغذائية وزيادة إنتاج اللحوم والبروتين الحيواني،
فى اكتشاف هام تم العثور على نوع جديد من العلكة اللبان يكاد يقضي على انتقال الفيروس التاجي عن طريق تحييد الفيروس في لعاب الشخص حيث قام فريق من العلماء
أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الخارجية، أن مصر نجحت في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البروتينات بفضل التعاقدات التي أبرمتها الدولة.
تسبب المتحور الجديد من فيروس كورونا الذي ظهر في جنوب إفريقيا، في حالة من الفزع حول العالم، ففي الوقت الذي بدأ فيه العالم السيطرة على فيروس كورونا، والعودة
الحمص من الأطعمة اللذيذة وتدخل في العديد من الأطباق كما أنه اختيار صحيح للأشخاص النباتية، حيث إنه غني بالبروتين النباتي، كما يحتوي على العديد من الفيتامينات
قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، خبيرة التغذية العلاجية، إن الإفراط في تناول البروتين تسبب في العديد من المشاكل الصحية ومنها مرض النقرس، ولتجنب تلك المشاكل
تشكو النساء من مشاكل الشعر من جفاف وتقصف وتجاعيد وغيرها من الامور، التي تسبب لها إزعاج وتوتر، ما يدفعها للجوء إلى صالونات التجميل لتطبيق الكيراتين والبروتين