عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
بعض الأطفال لا يحبون اللحوم ويرفضون تناولها، فكيف تتعامل الأم مع هذا الأمر وماهى البدائل؟
المكملات الغذائية يختلف سبب إعطائها إما سبب وقائى أو سبب علاجى أو مساعدة للجسم فى تكملة علاج مشكلة ما
يعتبر الأفوكادو من الفاكهة الطبيعية ذات المذاق المتميز والقوام الكريمي، ويتميز أيضا بغناه بالكثير من الفيتامينات
تعتبر المأكولات البحرية من أكثر الأغذية البروتينية قليلة الدهون، فضلاً عن احتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لحماية القلب، الشرايين، والجهاز الهضمي من الأمراض المختلفة.
تُرى ما هي فوائد المُكملات الغذائية بالنسبة لصحة الجسم؟ وهل هناك أضرار لعدم تناولها؟ وما طبيعة هذه الأضرار؟
بجانب مذاقه اللذيذ والمميز،يعتبر التين الشوكى من الفواكه التي تحتوي على العديد من العناصر المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة
فى تصريح خاص لـ مجلة طبيبك الخاص يوضح لنا دكتور رامي صلاح الدين استشاري التغذية العلاجية أنه مع ذروة فصل الصيف، يبدأ الكثيرون في تناول فاكهة المانجو بشكل مفرط دون وعى إذا كان هناك أضرار لهذا الإفراط.
ادعاء أن شرب الماء أثناء تناول الطعام يخفف من عصارة المعدة الهاضمة وانه يتعارض مع الهضم السليم ، ويضعف امتصاص الفيتامينات، ويسبب الانتفاخ ليس له أي أساس علمى
ذكرت دراسة حديثة، نشرت في مجلة /نيو إنجلاند/ الطبية، أنه على الرغم من التوصية بمكملات فيتامين ( د )، على نطاق واسع لصحة العظام، إلا أنها لا تقلل من خطر
أكد الدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية بالمعهد القومي للتغذية، أن هناك أطعمة غير صحية ويجب تجنبها ومنها الشوربات المستحدثة، والمياه الغازية لانها
يعزز خبز البطاطا من صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على ألياف عالية وعلى نسبة من البيتاكاروتين وهي هامة لصحة الجلد وتقوية المناعة وهوغني بالفيتامينات.
للسمك العديد من الفوائد الصحية المختلفة، كما أن أخصائيي التغذية يدعون لتناوله بشكل منتظم، فما هي أهم الاكتشافات حول ذلك.
شرب ما يكفي من الماء خلال أيام الحر قاعدة قد لا يلتزم بها الجميع. ولذلك قد يكون تناول خضروات وفواكه غنية بالماء هو الحل، إذ تعمل على تنظيم توازن السوائل في جسمنا ، هنا أبرز تلك الخضروات والفواكه.
عرضت قناة مصر الأولى، تقريرا تليفزيونيا، عن المخاطر الصحية من الإفراط في تناول المكملات الغذائية والفيتامينات
أكدت توصيات فريق العمل المعني بالخدمات الوقائية الأمريكية إنه ليس من الواضح إذا ما كانت المكملات الغذائية تساعد في الحماية من السرطان أو أمراض القلب،
فى البداية نقول إن المكملات الغذائية مستحضرات هدفها تكملة النظام الغذائي بمواد تغذوية مثل: الفيتامينات والمعادن والألياف
يحتاج الجسم إلى الكثير من العناصر الغذائية المتنوعة للحصول على ما يعرف بالوجبة الغذائية المتوازنة، ومن هذه العناصر، البروتين، الكربوهيدرات، الدهون، الفيتامينات،
قد نتناول غذاءً ما ولا نعرف الفيتامينات الداخلة فى تكوينه، وقد نتجنب طعاما ما ونتجاهل الفيتامينات المهمة التي تفترش إلى جورانا فوق الطاولة . الفيتامينات
نشرت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها بموقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، عددًا من الأطعمة الغنية بالفيتامينات، والتي تساعد في محاربة الإصابة بالأورام، نظرًا
أكدت دراسة علمية حديثة نُشرت في دورية المكتبة العامة للعلوم، إحدى الدوريات العلمية المُحكمة العالمية الصادرة من الولايات المتحدة الأمريكية، وجود علاقة