تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية انه من أجل تقليل أضرار السلمون المحتملة فإنه ينصح بما يلي: تجنب تناول أكثر من أربع حصص من سمك السلمون خلال الأسبوع الواحد. الحرص على شراء السلمون الطازج المبرد. عدم إبقاء سمك السلمون لفترة طويلة بعد شراؤه في درجات الحرارة الدافئة. القيام بطبخ سمك السلمون للقضاء على جميع الميكروبات والجراثيم. عند الرغبة بأكل سمك السلمون النيء ينصح أولاً بوضعه في المجمد، حيث أن درجات الحرارة المنخفضة تساعد على قبل الميكروبات والجراثيم. تجنب تناول سمك السلمون في حال كان له رائحة نفاذة أو مريبة. تأكد من إذابة سمك السلمون المجمد بوضعه داخل التلاجة.