عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعد أطباق الأرز بالقرفة والزبيب، من أكثر الأنواع التي تباع وتقدم في أفخم المطاعم، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الأرز بالقرفة والزبيب كي تحضريه بمنزلك لأفراد أسرتك...
البرياني عبارة عن أرز مطهو مع نكهات عديدة ومختلفة، ويستخدم فيه خلطة بهارات هندية رائعة، بالإضافة إلى اللحم أو الدجاج والخضراوات المختلفة. واليوم