عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قال محمد كارم، الخبير السياحي، إن زيادة الاهتمام بالسياحة الأسيوية للتعرف على الوجهات التاريخية في مصر والثقافية أدى لحدوث إقبال كبير جدًا على المقصد السياحي المصري،
نشرت مجلة Poradnik Restauratora المتخصصة في الصناعة الوطنية البولندية وفن الطهي والتي تصدر شهريًا منذ 25 عامًا، مقالًا تحت عنوان السياحة والطهي في مصر ألقت الضوء خلاله على الأكلات المصرية التقليدية
تتميز مصر بعاداتها وتقاليدها الشعبية القديمة ومنها، الأكلات الشهيرة التي تُعد في العيد، وزيارة الأصدقاء المقربين في الصباح بعد الصلاة، ويقوم الرجال والشباب
يحل الإعلامي ورائد الأعمال الإماراتي أنس بوخش ضيفًا على برنامج صاحبة السعادة الذي تقدمه الإعلامية الكبيرة إسعاد يونس على قناة dmc في حلقة خاصة يوم الاثنين القادم.
قال الخبير السياحي محمد كارم، اليوم، إن مبادرة سفرة مصر والتي تهدف للتعريف بالأكلات المصرية والترويج للمطبخ المصري انتقال لنوع جديد من الترويج لمصر.
يعتبر طاجن السمك من الأكلات المصرية الشهية و اللذيذة، و بالخصوص عندما نضيف معه خضروات مثل الطماطم والفلفل والبصل، والليمون، لإعطائه قيمة غذائية اعلي، ومن
ينظم المتحف القومي للحضارة المصرية بالتعاون مع القسم التعليمي بالمتحف لحضور ورشة حكي بعنوان؛ العيش والملح ، لنتعرف على أشهر الأمثال الشعبية وجذورها المرتبطة
يعتبر الحمام المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة، التي تتميز بالعديد من الفوائد الصحية منها احتوائه على كمية كبيرة من البروتين، وقليل من الكولسترول، مما يحسن أداء الجهاز المناعي لدى جميع أفراد الأسرة.
تعد كفتة الأرز باللحم الجملي من أشهى الأكلات المصرية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز بتكلفتها البسيطة وفوائدها العديدة، كما تعتبر من الوصفات الاقتصادية،..
أكد المؤرخ الأدبي شعبان يوسف، أن الأديب العالمي الراحل نجيب محفوظ كان في كل تفاصيل كتاباته قادر على التقاط التفاصيل الأساسية للشعب المصري، موضحا أن كل
إيمانا من المتحف القومي للحضارة، بأهمية توثيق تراثنا الغذائي و كل ما كان يقدم على الطبلية المصرية من أكلات تربط حاضرنا بالماضي ،.. يعقد المتحف محاضرة
يعتبر طاجن مسقعة الباذنجان بالبطاطس من الأكلات المصرية، والتي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، فضلًا من قلة تكلفتها ما يجعلها من الوجبات الاقتصادية الشهية.
يعتبر الأرز المعمر من الأكلات المصرية التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، في السطور التالية نستعرض مع الشيف حنان مدحت طريقة سهلة وسريعة لعمل الأرز المعمر.
قالت الدكتورة نهلة إمام، ممثل مصر في اتفاقية صوت التراث غير المادي في اليونسكو، إن التراث الثقافي غير المادي كان يطلق عليه التراث الشعبي الذي يشمل العادات
وصفة كباب الحلة من الأكلات المصرية الشهيرة ، ورغم أنها تستغرق وقتا حتي تمام النضج إلا أنها من أسهل الوصفات في التحضير، نقدم طريقتها لك لتقدميها علي مائدتك لأسرتك .
المكرونه بالبشاميل من الأكلات المصرية المميزة ،..والتي يحبها الصغار والكبار، وتحرص ربة البيت على تقديمها في المعزومات.. نقدم لكِ طريقة سهلة من الشيف ماجي
تعد الملوخية من الأكلات المصرية الشهيرة والمحببة، حيث تعتبر من أكلات التراث المصري التي يعشقها الجميع سواءا مصريين أو أجانب، فكثير من السائحين يعرفونها ويطلبوها عند زيارتهم لمصر
نشرت صفحة قناة دي إم سي ، برموا برنامج صاحبة السعادة ، الذي تقدمه الإعلامية إسعاد يونس، وهو تحضر مجموعة من الأكلات المصرية الشهيرة، ليفاجئ الجميع أن
وصف الدكتور وليد هندي، استشاري الصحة النفسية، العزوبية بأنها شر لو تعلمون عظيم، قائلا: هل هناك أجمل من الذهاب للمنزل لأجد زوجتي تجلس تحتفل بعودتي للمنزل
يتجه المصريون خلال شهر رمضان في الغالب إلى الأكلات المصرية، وقلما يتجهون إلى تجربة أطباق جديدة تنتمى إلى مطابخ مختلفة، ولذلك تقدم لكي بوابة دار الهلال