عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر الفول من أهم الأطباق التي تزيين سفرة سحور رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الفول باللفت المخلل والزيت والليمون...
يعدد الدكتور مبروك الشافعي استاذ الكبد والجهاز الهضمي مزايا طبق الفول على مائده السحور فيقول: ان طبق الفول بالزيت والليمون يحتوي على بروتينيات ونشويات ومعادن