عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تبحث معظم الأمهات عن وجبات وأطعمة غذائية وصحية لأجل أولادها، لوقايتهن من الأمراض، ولذلك نقدم في السطور التالية أهم نصائح الحفاظ على الطعام بصورة صحية ونظيفة،
مع حر الصيف تتعرض كثير من الأطعمة للتلف سريعاً،.. الأمر الذي يدفع كثير من لتخزين المأكولات وتجنب هدرها
مع ازدياد درجات الحرارة المرتفعة، تشكو العديد من ربات البيوت من فساد الأطعمة وتعرضها للتلف، الأمر الذي يجعلهن يبحثن عن طرق الوقاية للسلع الغذائية، وفيما
تلعب درجة حرارة الثلاجة دورًا مهمًا في الحفاظ على الطعام طازجًا وصالحًا للأكل. وعادة ما تكون درجة الحرارة المثلى للثلاجة بين 2 و 4 درجات مئوية (36 و 40
تواجه ربات البيوت مشكلة الاحتفاظ بالطعام دون إفساده أو تلفه، بسبب ارتفاع حرارة الجو التي تحدث خلال فصل الصيف،..
بعد انتشار أخبار كثيرة عن سلالة جديدة من فيروس كورونا والتى تسمى أوميكرون وشعور الكثيرون بالخوف والذعر مرة هناك بعض الأشياء البسيطة التى يمكن القيام
في تقليد سنوي بدأ في 1999، أطلقت تتراباك، الشركة الرائدة عالميا في حلول التعبئة والتغليف، تقرير الاستدامة 2020 والذي يسلط الضوء على العديد من الطرق
إليك بعض الحيل البسيطة للحفاظ على الطعام طازجا لأطول فترة ممكنة 1- تعد الرطوبة عاملا أساسيا لفساد الأطعمة سريعا لذلك يجب تجفيف الخضروات
تعد ألواح الثلج منتجا مهما لدى العديد من المحال والتجار لاستخدامه فى الحفاظ على الأطعمة أو لتثليج العصائر خاصة فى فصل الصيف، هروباً من درجات الحرارة التي تؤثر على الأطعمة كالأسماك واللحوم، ...