عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعد الباذنجان المخلل من المقبلات الأساسية بجانب بعض الأكلات، حيث لا تكتمل الوجبة إلا بوجوده،..
لا يوجد أشهى من طبق الفول بصلصة الطماطم على مائدة السحور، حيث يتميز بطعمه الرائع والمحبب لدى الجميع من الأسر المصرية، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طبق الفول بالدقة والصلصة بطريقة مميزة ومختلفة...
لا تخلو سفرة رمضان من طبق الأرز بالشعرية المفلفل، الذي يتميز برائحة السمن الطبيعي وحبات الأرز المنفصلة عن بعضها واللامعة، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل الأرز بالشعرية...
يعدد الدكتور مبروك الشافعي استاذ الكبد والجهاز الهضمي مزايا طبق الفول على مائده السحور فيقول: ان طبق الفول بالزيت والليمون يحتوي على بروتينيات ونشويات ومعادن
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفة الفول بطريقة مختلفة، حيث يتم إضافة كلاً من البيض والبسطرمة له، كي نعد طبق متكامل العناصر الغذائية....
يعد طبق الفول من الأكلات الشعبية المرتبطة بسحور رمضان، وكذلك البيض بطرقه المختلفة، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت سحور اليوم من رمضان، والمكون من فول بالخلطة وطاسة البيض المسلوق، والزبادي...
لا تخلو سفرة رمضان من طبق الأرز بأنواعه المختلفة، بالشعرية أو بالخضار أو بطرق أخرى،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت أسهل الوصفات لعمل طبق الأرز المبهر المحبب لدى الجميع...
بعد طبق المسقعة بالبشاميل من أكثر الأطباق التي تلقى قبولاً وإقبالاً من الأسرة المصرية، نظراً لمذاقها الشهي وفوائدها العديدة، وتقدم الشيف حنان مدحت طريقة
في ثاني أيام شهر رمضان.. ربما يبحث الكثير من الأمهات عن وصفة إفطار جديدة، فهناك من يكتفي بعمل طبق جانبي بجوار طبق المحشي الذي تم تناوله في أول رمضان، ومن ضمن هذه الأطباق يكون لسان عصفور وملوخية،
ليس دور الدراما أن تقدم حلولا لمشكلاتنا الاجتماعية ولكنها تفعل ذلك في بعض الأحيان، ولكن الغريب أننا لا نلتفت لهذه الحلول التي قدمتها لنا على طبق من ذهب
طبق السلطة من الاطباق الهامة علي المائدة ، ويوصي الأطباء بتضمينه في وجباتك اليومية ،حيث يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية كما أنه قليل السعرات الحرارية
يعد العدس من البقوليات الغنية بالبروتين النباتي مما يجعله بديل جيد
قال ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن مصر لم تستورد طبق بيض واحد منذ الثمانينات لأن نسبة الاكتفاء كانت 100 .
انهى فريق الهلال الأول لكرة القدم استعداداته لمواجهة نظيره الوداد المغربي غدا - السبت - على ملعب المجمع الرياضي الأمير مولاي عبد الله في الرباط ضمن الدور
في حلقة خاصة عن الموسيقار عمار الشريعي، بمناسبة مرور 10 سنوات على وفاته، حلت زوجته الإذاعية ميرفت القفاص ونجلة مراد في أول ظهور إعلامي له، ضيفين على برنامج معكم منى الشاذلي على قناة cbc.
كشفت تقارير عالمية أن وزارة الدفاع الأمريكية (البنتاغون)، ووكالة المخابرات المركزية (سي آي إيه) تحققان بشكل سري، في جسم طائر مجهول يشبه الكرة المعدنية حلّق فوق مدينة الموصل العراقية.
أثار خبراء الأجسام الطائرة الأكثر شهرة في المكسيك جدلًا عالميًا جديدًا، بعدما أعلنوا أن صورة غروب الشمس فوق ملعب بالقرب من الحدود بين الولايات المتحدة والمكسيك، من المرجّح أنها تُظهر طبقًا طائرًا.
فوجئت شابة إيرلندية بثلاث نساء أخريات نسخة طبق الأصل منها بشكل لا يصدق، لدرجة أنها قامت بإجراء اختبار للحمض النووي للتأكد من مدى قرابتهن لها.
قال حازم المنوفي رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن طبق البيض شهد تراجعًا كبيرًا بعد الإفراجات الأخيرة من الموانئ عن الأعلاف.
قال الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إن طبق البيض تراجع 7 جنيهات في البورصة بعد الإفراج مؤخرًا عن الأعلاف.