عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تتجمع معظم الأسر في شم النسيم لتناول أطباق الأسماك المملحة والرنجة المدخنة، واليوم تقد الشيف حنان مدحت صنف جديد ومختلف كي تزيني به سفرتك، وهو سلطة التونة الباردة
تحتار بعض ربات البيوت في تقديم أطباق مختلفة ومشبعه على السحور في رمضان، ولذلك تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل حمص الشام بالخلطة على السحور...
تتساءل الكثير من النساء، عن كيفية إنقاص الوزن وجعله مثالي خلال شهر رمضان، خاصة وأنه يتميز بكثرة الحلويات والأطباق المختلفة والشهية، ومن منطلق ذلك، نستعرض
يعتبر الأرز البني بالفطر والزعتر من الأطباق المختلفة والشهية، ولذلك نقدم طريقة إعداده بخطوات بسيطة، تمكن كل ربة بيت من تحضيره لأسرتها...
تقوم الكثير من ربات البيوت بإعداد أطباق مختلفة من الخضروات لأبنائها، دون أن تعي أنه هناك بعض الأصناف من الخضروات تزيد قيمتها عند طبخها، وفي السطور التالية نستعرض أهمها، وفقاً لأراء خبراء التغذية....
الكزبرة تحتوي على فوائدة متعددة للجسم بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف الغذائية التي تساعد على خسارة الوزن ولها طعم ورائحة مميزان في الأطباق المختلفة، وتساعد
يعد الفول السوداني أحد الأطعمة المتعددة الاستخدامات في أنواع الأطباق المختلفة ويمكن تناوله حلو أو حادق إذ أنه غنى بالكثير من المعادن والألياف وله فوائد
قدم الشيف علاء الشربيني، اليوم السبت أولى حلقات برنامجه «أحلى أكلة» الموسم الثالث على شاشة ON E، عددًا من وجبات «الأسماك»، حيث تضمنت الحلقة مجموعة متنوعة
قال الدكتور أحمد صبري الحكيم، أستاذ هندسة المرور وتخطيط النقل بجامعة الأزهر، إن مشاركة القطاع الخاص في إدارة وتشغيل قطاع السكك الحديد هو أمر تطبقه مختلف دول العالم وهناك تجارب عديدة لنجاح هذا ...
سلطة البطاطس الحارة من المقبلات الشهية التي يمكن تقديمها بجانب الأطباق المختلفة، وتعمل كفاتح طبيعي للشهية. وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي يمنحك شعور رائع بالانتعاش. وإليك المكونات وطريقة ...