عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يهوى عدد ليس بقليل من أفراد الأسرة، تناول طبق البصارة الغني بالخضرة والبصل، لما له من فوائد عديدة، وطعم مميز، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل البصارة بالخضرة والبصل...
دخل إبراهيم حجازي القاعة 714 في الدور السابع من مبنى الأهرام، مقر مؤقت لمجلة الأهرام الرياضي قبل أن تبني المؤسسة مبنى جديدا اشترت أرضه بجوار مبناها المعروف،
تعتبر البصارة من الأكلات الشعبية الشهيرة، والغنية بالفوائد الصحية، لاحتوائها على كميات كبيرة من الفيتامينات، والمعادن
جربي طريقة عمل البصارة مع الشيف سامح صدقي، فهى من الأكلات السهلة والمفيدة أيضا،جربيها وتأكدى أنها ستنال إعجاب أسرتك. مقادير عمل البصارة
البصارة .. من المطبخ المصرى الذي لا يختلف عليه اثنان .. قدميها مع البصل المحمر والباذنجان المخلل والخبز المحمص واستمتعي مع عائلتك بوجبة كاملة ولا أروع .! المقادير: 2 كوب فول ...