عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
بين شوق ولهفة يترقب المواطنون الاحتفال بحلول المولد النبوي الشريف، الذي من المقرر أن يوافق يوم الأربعاء 27 سبتمبر2023 أي الموافق هجريا 14 ربيع أول 1445،
بمناسبة قرب حلول المولد النبوي الشريف ، والذي نبتاع فيه حلوي المولد كعادة تربينا عليها ، فكيف نختار حلوي المولد الأكثر صحية والأقل في السكر وتكون ذو قيمة غذائية عالية ؟ في السطور المقبلة
الحمصية من حلويات المولد التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، ومن مطبخ الهلال تقدم لنا الشيف ماجي محمود، طريقة عمل الحمصية بخطوات سهلة وبسيطة، وإليكم التفاصيل..
مع اقتراب المولد النبوي الشريف، وانتشار حلوى المولد والتي تعتبر إحدى مظاهر الاحتفال بهذه المناسبة ، يقدم دكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث نصائحه حول حلوى المولد
مع اقتراب المولد النبوي الشريف يحرص كل بيت على شراء حلوى المولد،.. وتتفنن المحال في بيع أشكال جديدة ومختلفة منها ، فلا يستطيع الكبار قبل الصغار مقاومتها.
لا يأتي شهر ريبع الأول دون أن تمتلئ الشوارع بأشكال الاحتفال التي اعتاد عليها المصريون للاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف من حلاوة المولد من ملبن وحمصية
يعتبرتناول حلوي المولد النبوي، من أبرز طقوس الاحتفاء بالمولد النبوي الشريف في مصر، حيث تتميزبخصوصية لدي الصغاروالكبار؛ لمذاقها اللذيذ؛ و ارتباطها بمولد