عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
تشير د. مديحة عبدالعظيم، استشاري تغذية علاجية وعلاج سمنة ونحافة، إلى أن علامات نقص فيتامين
يحتوي البقدونس على فيتامينات ومعادن هامة مثل فيتامين C والحديد والكالسيوم، مما يجعله قيمة غذائية مفيدة
يشير د إسماعيل صابر أخصائي العلاج الطبيعي والتغذية العلاجية، إلى أن فيتامين c، الزنك، البروتينات
أوضحت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية
يقول د. محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية ونحت القوام: تحتوي المانجو على فيتامين C وفيتامين A، و على ألياف
يحتوي الأناناس علي عناصر غذائية ومركبات جيدة ومفيدة ، بما في ذلك فيتامين C ، المنجنيز ، والانزيمات المساعدة علي الهضم ، مما يساعد في تعزيز المناعة والوقاية من السرطان .
يقول دكتور عادل علي استشاري التغذية العلاجية أنه من النادر الإصابة بنقص في فيتامين C بسبب توفر فيتامين C في العديد من المصادر الغذائية
على الرغم من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين (C) تشكل فائدة للجسم وتفيد في تخطي أمراض البرد والأنفلونزا إلا أن الآثار الجانبية التي تحدث في حال تناول جرعات كبيرة من المكملات الغذائية
فيتامين (C) من أهم الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، فهو يعمل على تقوية المناعة والوقاية من العدوى التي تسبب الأمراض، حيث أوضحت الدكتورة آمال التهامي إستشاري الباطنة أن له دوراً في تحسن صحة البشرة