عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر كيكية الشمواه من أصناف الحلويات الفرنسية ذات المذاق اللذيذ،.. والتي يحبها الصغار والكبار. وهي كيكة مكونة من طبقتين الخليط الاول بسكويت وزبده و الخليط الآخر من الكريم الكراميل..
جربي طريقة عمل الكريم كرامل بالمنزل مع الشيف سامح صدقي، فهى لذيذة بالإضافة إلى أنها آمنة لخلوها من أي مواد حافظة . مقادير الكريم كراميل 1 كوب