عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
تقول د. مي الجنيدي استشارى التغذية: بعد ذبح الأضحية يجب تنظيف وغسل اللحم جيدا بالماء
يشير د. هواري سعد معيد بقسم علوم الأغذية، إلى أنه يمكن اختبار جودة اللحوم من خلال عدة علامات
ينصح أ.د. تامر عبدالحميد أستاذ طب الأطفال وحديثي الولادة، الأمهات بعدم تقديم هذه الأطعمة للطفل حيث تؤثر
قبل أن تتناول اللحوم في عيد الأضحى إليك أبرز النصائح التي يشير
الغذاء قد يكون دواء وقد يسبب لصاحبه داء، فهناك بعض الأطعمة التي يفضل عدم الإفراط فيها فهي قد تزيد من احتمالية
النقرس لا يصيب من يكثر من تناول اللحوم فقط فقد يصيب أي شخص ومن بين الأعراض التي تشير للإصابة به
يعرف النقرس بداء الملوك ومتداول أنه يأتي لمن يتناول اللحوم بكثرة لكن في الحقيقة يقول حسام عرفة أخصائي أمراض الروماتيزم
يوضح دكتور محمد حبيب أخصائى التغذية العلاجيةأن هناك أطعمة يجب علي مرضي جرثومة المعدة الابتعاد
أكدت الدكتورة عائشة محمود أخصائى امراض النساء والتوليد أن صيام الحامل لابد من الرجوع للطبيب اولا للتأكد من قدرتها على الصيام من عدمه
يشرحه د. محمود كامل أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة وكلى الأطفال.. هو جزء لحمي يتبقى بعد وقوع السرة
قال الدكتور محمد ياسين استشاري أمراض المسالك البولية ان هناك العديد من الاطعمة المحظور تناولها بكثرة على مرضى النقرس.
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية ان هناك العديد من الاطعمة التي من شأنها محاربة فقر الدم ونقص عنصر الحديد
يبدأ نمو مخ الجنين في الأسبوع الثاني أو الثالث من الحمل وهناك أكلات هامة تحتوى على المعادن والفيتامينات المهمة لنمو مخ الجنين
تقول الدكتورة لمياء لطفى أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد جامعة كفر الشيخ، أن اللحوم تتميز بقيمة غذائية عالية
اكدت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة أن تناول كمية كبيرة من اللحوم الحمراء تسبب تراكم حمض اليوريك فى الجسم
يقول دكتور مجدى نزيه رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية أن المشكلة فى اللحوم المصنعة هى مادة أكسيد النتراك
يقول دكتور مجدي حسين أخصائي العظام يتشكل مسمار اللحم في القدم نتيجة تراكم جلد قاسي في إصبع القدم
تحدث نتيجة التعرض بكثرة لأدوار البرد، وتبدأ في الضمور عند سن من ٣ - ٥ سنين، وتقريباً في سن ١٥ سنة قد تختفي تماماً
أوضح الدكتور أحمد مرتجى استاذ طب المسنين جامعة عين شمس أن هناك بعض المصادر الغذائية لفيتامين د وهى الأسماك الزيتيه
بالرغم من إحتواء اللحوم على بروتين وجميع الأحماض الأمينية التي تساعد على النمو، إلا أن الإنسان يمكن له بسهولة الإستغناء عن تناول اللحوم