أوضحت الدكتورة نهى اسماعيل أخصائى الباطنة والحميات أن أسباب الإصابة بدهون الكبد هو زيادة نسبة الدهون والكوليسترول بالدم، السمنة، مرض السكر أو ضعف الغدة الدرقية كذلك أسباب خاصة بالتغذية سواء زيادة الأكل عن حاجة الجسم أو سوء التغذية وقلة الأكل.