عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تخشى معظم ربات البيوت من فساد بعض الأطعمة، وخاصة اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان، نتيجة سوء الحفظ، ولذلك نقدم في السطور التالية، أهم نصائح تخزين وحفظ اللحوم
تقول د. مي الجنيدي استشارى التغذية: بعد ذبح الأضحية يجب تنظيف وغسل اللحم جيدا بالماء
شنت مديرية الطب البيطري بالبحيرة برئاسة الدكتور أشرف محى الدين، حملات رقابية مشددة على الأسواق وثلاجات حفظ اللحوم والأسماك .
نفذت مديرية التموين والتجارة الداخلية بقيادة المهندس أحمد إبراهيم، عددًا من الحملات الرقابية خلال الأسبوع، أسفرت عن ضبط إحدى ثلاجات حفظ اللحوم والأسماك
وجه محافظ القاهرة خالد عبدالعال مديرية الشئون الصحية بتنفيذ حملات مكثفة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء؛ للتفتيش على محال بيع اللحوم
وجه محافظ القاهرة خالد عبد العال، مديرية الطب البيطري بالمحافظة، بشن حملات مكثفة مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على
تحقيقات موسعة تجريها النيابة العامة بالإسكندرية، مع 5 مديرى ثلاجات لحفظ اللحوم، لاتهامهم بحيازة كمية من اللحوم ومصنعات لحوم ومقطعات دواجن وأمعاء حيوانية،
مع بدء أول أيام عيد الأضحى المبارك، تشهد حالة الطقس ارتفاعًا في درجات الحرارة على كل الأنحاء وكذلك زيادة في نسبة الرطوبة، ما يساعد على زيادة الإحساس بحرارة
قال محافظ الجيزة أحمد راشد إنه تم ضبط 30 طن لحوم ومصنعات لحوم ولحوم مفرومة ودهون حيوانية وكبدة ودواجن وأسماك غير صالحة للاستهلاك الأدمي، خلال الحملات التي
شدد خالد عبد العال محافظ القاهرة على مديريتي الشئون الصحية والطب البيطري بشن حملات مكثفة مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش
تمكنت محافظة الجيزة بالإشتراك مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين من ضبط ٦ طن لحوم ومصنعات لحوم ودهون حيوانية ودواجن وأسماك غير صالحة للإستهلاك الأدمي
أسفرت معلومات وتحريات قوات قطاع الأمن العام بالاشتراك مع إدارة البحث الجنائى بالإدارة العامة لشرطة البيئة والمسطحات بقطاع الشرطة المتخصصة، عن قيام بعض
وجه اللواء إبراهيم أحمد أبو ليمون محافظ المنوفية بتكثيف حملات التفتيش والرقابة التموينية علي المحلات التجارية وأماكن بيع السلع والمنتجات وثلاجات حفظ اللحوم
تمكّنت محافظة الجيزة بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري، ومباحث التموين من ضبط 2,4 طن لحوم مفروم ومصنعات لحوم ومصنعات أسماك ( جمبرى ) ودهون حيوانية غير صالحة
شنت مباحث التموين حملة امنية مكبرة استهفت ثلاجات حفظ اللحوم والمواد الغذائية اسفرت عن ضبط ثلاجة لحفظ السلع الغذائية بها 2،8 طن لحوم لمجمدة فاسدة قبل طرحها فى الاسواق
قال الدكتور طارق عبد المنعم، مدير التفتيش والمجازر بهيئة الخدمات البيطرية، إنه يجب حفظ اللحوم في أكياس ومواد لا تتفاعل معه مثل أكياس وعلب البلاستيك بشرط ألا تكون من النوع الرديء المصنوع من القمامة.
تمكّنت أجهزة الأمن بالجيزة تنسيقا مع محافظة الجيزة ومديرية الطب البيطري من ضبط 30 طن لحوم وأسماك ودواجن ومصنعات لحوم ودواجن متنوعة وهياكل دواجن فاسدة
شنت الرقابة التموينية حملات مكبرة على الأسواق والجزارين وثلاجات حفظ اللحوم المجمدة، حيث تم ضبط كميات كبيرة من اللحوم البرازيلي واللحوم البلدية غير الصالحة
تمكنت محافظة الجيزة بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين من ضبط ٦ أطنان لحوم مفرومة فاسدة ودهون غير صالحة للإستهلاك الأدمي داخل مفرمة وثلاجة حفظ لحوم بمنطقة إمبابة بحي شمال الجيزة وذلك ...
أعلن محافظ الجيزة أحمد راشد أن الفترة المقبلة ستشهد تكثيف الحملات على الأسواق ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم والسلاسل التجارية، خاصة مع اقتراب موسم