عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
كثيراً ما تشكو ربة البيت من تلون يديها ببعض أنواع الأطعمة أثناء عملية الطهي،.. والتصاق تلك الألوان حتى مع تكرار غسيل اليدين ..
أكدت دراسة جديدة أجراها باحثون من جامعة كورنيل وبينغهامتون على أن النظريات الحديثة التي تفيد بأن أصباغ الطعام الصناعية الشائعة ، التي تغطي أغلب الوجبات
تحذر د. أمل محمد مصطفي الفقي اخصائى بقسم العقاقير ، معهد بحوث الصناعات الصيدلية والدوائية في المركز القومي للبحوث من ملونات الطعام أو الملونات الغذائية
نحتاج إلي استخدام ملونات الطعام في كثير من الوصفات ، ونلجأ دائما إلي الملونات الصناعية الموجودة في الأسواق ، و لكن هل فكرتي يوما في استبدالها بألوان طبيعية
اليك طريقة عمل تورته ريد فيلفت المقادير: 3 اكواب دقيق عدد 2 بيضة مقدار ملعقة كبيرة كاكاو نصف كوب زبده زبدة مقدار 3 ملاعق كبيرة ماء مقدار 2 ملعقة صغيرة ألوان طعام طبيعية (أحمر) كوب ونصف سكر ...
المقادير 6 ملاعق كبيرة زبدة 300 جرام حلوى الخطمى 300 جرام ارز الكريسبى ما يوازى 10 أكواب ونصف ألوان طعام صحية
إعداد : نيللى سيد المقادير: 4 أكواب دقيق - بياض بيضة - 2 كوب سمن - كوب سكر بودرة - ملعقة فانيليا - ألوان طعام (أحمر - أخضر - أصفر - أزرق).
إعداد : نيللى سيد المقادير: 2 أكواب دقيق - 2 كوب سمن - كوب سكر بودرة - ملعقة فانيليا - بيضة - ألوان طعام للتزيين - ملعقتا مربى.
إعداد : نيللى سيد المقادير: كوبا دقيق - نصف كوب (سمن - سكر) - بيضة - ملعقة (فانيليا - بيكنج باودر) - نصف كوب لبن دافئ – ربع كوب
إعداد : نيللى سيد المقادير : كوبا «دقيق - ماء » - نصف كوب دقيق سميد - ملعقتا «سكر - بيكنج باودر » - ملعقة «فانيليا
إعداد : نيللى سيد المقادير : نصف كيلو كنافة - 3 ملاعق سمن سائلة - ملعقة ألوان طعام (أحمر - أصفر - أخضر) - الحشو: ملعقتا (جوز هند - مكسرات
في رمضان شهر الخيرات يحتل المطبخ مركز الصدارة ويقوم بدور ركن السعادة في البيت فالازواج السعداء لا ينسون زيارته بين وقت وآخر ليعاونوا زوجاتهم في إعداد بعض ألوان الطعام حتي لو كانت طبق ...
كتبت- نسمة نافع قام رجل ببناء بيت جديد من الثلج الملون ونشره على حسابه الخاص على موقع Reddit موضًا خطوات العمل كيستفيد الآخرين من هذا النشاط الشتوي