عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تحرص الكثير من الأمهات على تحضير الأطعمة السهلة والخفيفة لأطفالهم، خاصة في الرحلات والإجازات الصيفية، بدلاً من شرائها من الخارج، لضمان جودتها ونظافتها،
تعد السمبوسك باختلاف حشوتها، من أخف وأطعم المعجنات الهشة التي تقدم على الإفطار في رمضان، حيث يعشقها الجميع،.. واليوم تقدم الشيف حنان مدحت وصفة السمبوسك المحشي بطريقة مختلفة وسهلة...
يعد رولز السبانخ بالجبنه من أصناف المقبلات الاقتصادية والشهية،.. فهو يتكون من العجين الذي يسهل تجهيزه في مطبخك ويضاف إليه العديد من أنواع الحشو وفقاً لمذاقك..
مع اقتراب الاحتفال بالسنة الجديدة،.. تتساءل كثير من ربات البيوت عن وجبات سريعة وسهلة يمكن تقديمها خلال الأمسيات العائلية..