عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقع بعض ربات البيوت في أخطاء عند تفريز الخضروات، وتعبئتها ووضعها في الفريزر قبل شهر رمضان، كي تسهل عليها الوقت عند تحضيرها على الإفطار، ولذلك نقدم في السطور
تستخدم معظم ربات البيوت قوالب مكعبات الثلج في تجميد المياه، كي تستفيد منها من خلال وضعها في أكواب المشروبات الباردة والعصائر، ولكن الجديد في الأمر أن
تخشى بعض ربات البيوت من تخزين بعض الأطعمة داخل الفريزر، خوفاً من عدم تجميدها او تعرضها للتلف والفساد والتفكك داخله، ولكنها لا تعلم أنه هناك الكثير من الأطعمة
تعمل بعض ربات البيوت على تكديس الفريزر الخاص بها، بالكثير من المنتجات الغذائية والمشروبات والفواكه واللحوم، دون إدراك منها أن هناك بعض الأشياء التي قد
تحرص كل ربة بيت على وضع أنواع من اللحوم والخضار وغيره من الأطعمة داخل الفريزر، ويزداد الضغط عليه في الأعياد وخاصة عيد الأضحى لتراكم اللحوم بأصنافها، ولكن
جميعنا يعود إلى منزله من العمل فيقوم بإخراج الخبز المجمد من الفريزر، ويضعه فوق نار البوتاجاز أو داخل الميكرويف كى يفكّ . هذا شأن الطعام المطهى سابقا والمحفوظ فى الثلاجة،
حذرت الدكتورة نفين الصياد أخصائي التغذية العلاجية من وضع الخبز ساخن فى الأكياس البلاستكية حيث تتسرب مادة الديوكسين الخطيرة من البلاستيك للخبز
قال الدكتور رامي صلاح الدين، استشاري التغذية، إن تخزين المواد الغذائية يجب أن يكون في درجات برودة عالية أقل من خمس درجات لقتل البكتريا والحفاظ على الأنسجة
هل تمنيت يومًا أن تتمكن من تحويل الآيس كريم الصلب من الفريزر إلى آيس كريم ناعم دون الحاجة إلى الانتظار حتى يذوب، يمكنك الآن بفضل هذه الأواني اليابانية ذات المظهر الغريب.
تعشق الامهات الطبخ فى المنزل وعمل الاكل الصحى والسليم للعائلة ، ولكن هناك العديد من المشاكل التى تحدث عن الطبخ ، تجعل الطعام ليس لذيذة، وبسبب الكثير من
إذا كنت تعانين من مشكلة فواتير الطاقة مرتفعة الثمن إليك بعض النصائح البسيطة لخفض استهلاك الطاقة داخل المطبخ . 1- يستهلك الفريزر الكثير من الطاقة وكمحاولة لتقليل هذا الاستهلاك يفضل ...
ألقت الشرطة الهندية القبض على رجل يبلغ من العمر 46 عاما، بتهمة الاحتفاظ بجثة والدته في الفريزر لمدة 3 أعوام تقريبا، بغرض الحصول على معاشها الشهري بشكل غير قانوني. وذكرت شبكة "سي بي اس" الإخبارية ...
أعلن مساعد وزير الخارجية الكويتي للشؤون القنصلية سامي الحمد، اليوم الخميس، نجاح الإنتربول الدولي في القبض على المتهمين الاثنين بقتل العاملة الفلبينية
نقدم لك طريقة إعداد أورانج جوليوس لاسترخاء الأعصاب. المقادير: 2 كوب عصير برتقال كوب ايس كريم نصف كوب حليب كامل الدسم طريقة التحضير : يوضع عصير البرتقال في الفريزر لمدة نصف ساعة يخلط ...
يعشق العديد من الأشخاص تناول الملوخية الخضراء نظرا لطعمها اللذيذ بالإضافة إلى احتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامة للجسم، وتعد الملوخية الخضراء من الخضروات الموسمية والتي تظهر بفصل ...
تعد البامية من الخضروات الموسمية، فهي تظهر بالصيف وتختفي في الفصول الأخرى، ولتستمتعي عزيزتي بتناولها طوال العام أنتِ وعائلتك إليك طريقة حفظها وتخزينها لفترات طويلة. المكونات المطلوبة كيلو من ...
تعد الثلاجة أو البراد أحد الأجهزة المنزلية التي لا يمكن الاستغناء عنها، فهي تحافظ على الأطعمة والخضروات والثمار من التلف تمتد لأيام أو شهور إذا تم حفظها بالفريزر . ولكن عليك سيدتى أن ...
تتساءل بعض السيدات عن كيفية تجميد بعض الفواكه وتخزينها بالطريقة الصحيحة، خاصة وأن بعضها يظهر فى مواسم ويختفى في مواسم أخرى، وإليك بعض الطرق الرائعة عن كيفية تخزين بعض الفواكه وتجميدها فى الفريزر: ...
يعد ورق العنب من الأطباق الشهية واللذيذة التي يقبل عليها الجميع من الكبار والأطفال، لكنه من الخضروات التي لا تتوافر طوال العام، لذلك تضطر ربة المنزل إلى
تتساءل العديد من السيدات، هل يمكن حفظ العجائن بالثلاجة أم يفضل استخدامها طازجة، وهل يؤثر تخزينها على جودتها ؟ الإجابة هي نعم، يمكنكِ ذلك، ببعض الخطوات والأفكار البسيطة التي تساعدكِ في حفظها ...