عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تحتوي العديد من أنواع الجبن والسمن على زيوت مهدرجة، فهل هي صحية أم مضرة؟، يجيب د. خالد عيد استشاري أن أمراض القلب والقسطرة بمعهد القلب القومي
هل تعلم أن أغلب محلات الفول والطعمية تستخدم زيوت رخيصة وضارة بالجسم ؟ لذلك تمهل قبل زيارتك لمطاعم الفول والطعمية
اختتم المجلس القومي للمرأة بالتعاون مع شركة عافية العالمية صافولا مصر، حملة طرق الأبواب تحت عنوان المعادلة الصح بقرى ومراكز محافظات الإسكندرية، والإسماعيلية،
أطلق المجلس القومي للمرأة اليوم حملة طرق الأبواب تحت عنوان المعادلة الصح والتى تهدف إلى رفع الوعي المجتمعي باضرار استخدام الزيوت المهدرجه والطرق الصحيحة
حذرت منظمة الغذاء والدواء الأمريكية من من الزيوت المهدرجة حيث أنها عبارة عن عملية كيميائية تساعد على حفظ الأطعمة المصنعة وتؤدي إلى أمراض قلبية.
أعلن الدكتور محمود صقر رئيس أكاديمية البحث العلمي اليوم الأحد، فوز 3 أبحاث لإنتاج مسلى غير مهدرج وهي الأبحاث التي شاركت في تحدي التصنيع الاقتصادي لمسلى
أضاف عميد معهد القلب: يمرض قلبه سريعا الذي يملأ بطنه بالطعام ويأكل كثيرا من الخبز والأرز والمكرونة والمعجونات، وكذلك الذي يتعشي ثم ينام، وكذلك طهي الطعام
وقعت شركة صافولا للأغذية التابعة لمجموعة صافولا السعودية وصاحبة أجود العلامات التجارية في السوق المصرية، اتفاقية تعاون مشترك مع أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا
أعلن محمود صقر، رئيس أكاديمية البحث العلمي والتكنولوجيا انه سيتم اعتباراً من اليوم تلقى أفكار ومقترحات مبتكرة على منصة بنك الابتكار المصري التابع لأكاديمية
حذر الدكتور محمد عز العرب استشارى أمراض الكبد ومؤسس وحدة الأورام بالمعهد القومى للكبد، من استخدام الزيوت المهدرجة فى الطعام لخطورتها على صحة الإنسان،
الزّيوت المهدرجة هو مصطلح يطلق على المسلى والزيوت النباتية والتي تتم معالجتها بصورة صناعية، من خلال عملية تسمى الهدرجة والتي يتم خلالها تسخين الزيوت لأعلى درجات الغليان ثم يضاف إليها الهيدروجين ...
الزّيوت المهدرجة هو مصطلح يطلق على المسلى والزيوت النباتية و التي تتم معالجتها بصورة صناعية، من خلال عملية تسمى الهدرجة والتى يتم خلالها تسخين الزيوت لأعلى درجات الغليان ثم يضاف إليها الهيدروجين ...