عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
أوضحت الدكتورة عائشة محمود أخصائى امراض النساء والتوليد أنه لابد من تحقيق التوازن في طعام الحامل مثل تناول الأسماك والبروتينات عموما مثل الدجاج والبيض
أوضح د.مجدي نزيه استاذ التثقيف الغذائي بمعهد التغذية وجود علاقة إيجابية بين تناول البطاطا والبنكرياس مؤكدا أن نسبة النشا في البطاطا
يؤكد خبراء التغذية أن مع بداية فصل الشتاء يفضل الكثير منا ولاسيما الأطفال تناول البطاطا،حيث تعتبر وجبة متكاملة
تقول الدكتورة ايمان رشدي خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فؤائد متعددة للبطاطا الحلوة
يقول دكتور طارق بلبع استشاري طب العيون العامة من أهم فوائد البطاطس للعين تقليل احمرار العين عن طريق وضع شرائح البطاطا
تشير الدراسات والأبحاث الكثيرة ان البطاطا ذات قيمة غذائية عالية، ولها العديد من الفوائد الصحية ومنها
قالت الدكتورة سلمي السعيد استشارى طب المسنين أن مشاكل إضطراب ضربات القلب فى غالب تكون بسبب نقص البوتاسيوم
فى فصل الشتاء تنتشر العربات التي تبيع البطاطا فى الميادين والشوارع المصرية ويقبل عليها الكثيرون لسهولة تناولها
تنصح دكتور مروة نوح خبيرة التغذية العلاجية بتناول البطاطا الحلوة حيث تعد من أشهر مصادر فيتامين أ، ومضاد الأكسدة ، مما يجعل لها العديد من الفوائد
يقول الدكتور مشرف محمد أخصائي الجراحة العامة أن معاناة البعض من مشكلة تشنج العضلات يمكن علاجها بطرق بسيطة تتمثل في تناول بعض الفيتامينات والمعادن
يعزز خبز البطاطا من صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على ألياف عالية وعلى نسبة من البيتاكاروتين وهي هامة لصحة الجلد وتقوية المناعة وهوغني بالفيتامينات.