عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الفول أشهر الأكلات الشعبية المصرية حيث يعد طبق رئيسي على وجبة الإفطار اليومية؛ كما انه من أكثر الأطعمة التي يبتكر المصريين في طرق إعدادها وطهيها؛ ويصنف خبراء التغذية الفول بانه يأتي في المرحلة ...
قال الباحث في التراث السيناوي حسن سلامة، إن (اللصيمة) تعد من الأكلات الشعبية السيناوية التي يقبل عليها جميع المواطنين خاصة الشباب، فهي رفيقة الحل والترحال ورحلات الحصاد والصيد ورفيقة السهرات ...
يكتسب شهر رمضان مذاقا خاصا لدى كافة الدول العربية، حيث تحرص كل دولة على إحياء تقاليد وعادات توارثتها منذ زمن بعيد وتظل العادات المرتبطة بالأكل هى المتربعة
يعد الكانيلونى من اشهر الاكلات الايطالية والتى انتشرت فى مصر وبعض الدول العربية بشكل كبيرة نتيجة لطعمها المميز وسهولة عملها واليك طريقة عمل ال كانيلونى باللحم المفروم وصوص البشاميل مع الشيف ...
يعتبر الكشك من اشهر الاكلات المعروفة فى العديد من البلدان العربية وفى اسيا وتركيا ، وله اكثر من طريقة سواء باللحم او الفراخ واليوم سنقدم لكى بطريقة جديدة وهى الكشك بالجمبرى الإسكندراني ...
تعتبر الفاهيتا من أشهر الأكلات المكسيكية، ومن أسهل الوجبات تحضيرًا، وتحتوى على مجموعة من الخضروات ذات قيمة غذائية عالية؛ حضريها لأسرتك كوجبة سريعة بجانب خبز التورتلا والصوص المكسيكي الحار.. ...
جربى صنع أكلات نوبية رائعة مثل الاتر الجاكوت وعيش الدوكة، فهى خفيفة وتحتوى على مكونات بسيطة بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية. عيش الدوكة