عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يحظى الأرز البني بشهرة واسعة في السنوات الأخير، وذلك بسبب تعدد فوائده الصحية، وانخفاض سعراته الحرارية، حيث يعد الخيار الأنسب لمرضى السكر ومتبعي أنظمة التخسيس لغناه بالألياف والمغذيات الطبيعية؛ ...
يعتبر النظام النباتي أحد الأنظمة الغذائية التي ذاع انتشارها بشكل كبير في السنوات الأخيرة؛ خاصة بعدما أثبتت العديد من الدراسات فوائده الصحية وقدرته الفعالة
من المعروف ان الماء أحد أهم العناصر التي تساعد على إزالة السموم من الجسم؛ كما يعرف العسل كذلك بتعدد فوائده الصحية والعلاجية ويساعد مزج العنصرين معاً
توصل فريق من الباحثين في معهد كوادرام للأبحاث الصحية البريطاني (Quadram)، بالتعاون مع كلية كينجز في لندن، إلى أن استبدال دقيق القمح في النظام الغذائي
يتميز الزنجبيل بتركيبته الغنية بالعديد من العناصر المغذية للجسم؛ والتي تساعد على رفع كفاءة جهازه المناعي؛ كما أنه يعد من أقدم الأعشاب التي استخدمت في الطب البديل نظراً لخواصه المضادة للالتهابات ...
إذا كنتِ ممن يحرصن على إضافة نبات الكرفس إلى طعامك فانت من المحظوظين بسبب كم الفوائد التي تعود على جسمك من تناول هذه النبتة الرائعة التي تتميز بتعدد فوائدها الصحية بسبب غناه بالعديد من ...
أوضح باحثون أمريكيون أن الجزر يعتبر مصدرًا جيدًا لمركب "بيتا كاروتين"، وهو مقدمة لفيتامين (أ)، مشيرين إلى أنه وللحصول على الفوائد الصحية الكاملة لهذا
أوضح أحد الباحثين في العلاقات الزوجية بدراسها أجريت بالمملكة المتحدة إن الفوائد الصحية للعلاقة الجنسية بين الأزواج لا تقتصر على الشباب فقط ، فقد وجدت الدراسة أن العلاقة الحميمة والنشاط الجنسي ...
أوردت مجلة "Elle" أن لبن الفستق يتمتع بفوائد صحية جمّة؛ حيث إنه يمثل بديلا جيدا للبن الأبقار بفضل خلوه من اللاكتوز والجلوتين، فضلا عن غناه بالألياف الغذائية،
أشارت مجلة "فرويندين" الألمانية إلى أن زيت بذر الكتان يوفر العديد من الفوائد الصحية، نظرا لأنه يحتوي على الكثير من المكونات والعناصر الغذائية المفيدة
يصنف الأفوكادو كواحد من أغنى الفواكه، من حيث الفوائد الصحية، وذلك لاحتوائه على 25 عنصرا من المغذيات الضرورية، ذات القيمة العالية منها فيتامينات "a –b-e-d"، وعدد من المعادن كالنحاس والفوسفور ...
الحلبة من أشهر النباتات العشبية، التى تنفرد عن غيرها بإمكانية تناولها خضراء وجافة؛ ونظراً لتعدد فوائدها الصحية أصبحت أحد أبرز الأعشاب التى تدخل على نطاق
الشمر أحد النباتات العشبية التي لها شهرة واسعة ويصفها خبراء التغذية بأنها خزانة مليئة بالفوائد الصحية بسبب غناه بالألياف والكثير من الفيتامينات خاصة مجموعة
يختزل الكثيرون فوائد الشاي الأخضر في كونه أحد أشهر المشروبات الحارقة للدهون؛ في حين تتعدد الدراسات التي تؤكد تنوع فوائده الصحية والجمالية حيث كشفت أنه يعمل على الحماية من أمراض القلب كما يكافح ...
جوزة الطيب أحد أنواع التوابل التي لها شهرة واسعة في المطابخ العالمية والعربية نظرا لنكهتها المميزة؛ كما تشتهر أيضاً على نطاق واسع في مجال الطب البديل والأعشاب بسبب تعدد فوائدها الصحية والعلاجية، ...
الخرشوف أحد أقدم النباتات التي زرعها الإنسان منذ القدم واشتهر بفوائده الصحية المتعددة حيث تؤكد دراسة حديثة أن الخرشوف يعزز القدرة المناعية للجسم ضد نمو الخلايا السرطانية كما يقلل من فرص الإصابة ...
جنين القمح هو مكون لا يزيد حجمه عن 4% من حجم حبة القمح، إلا أنه يصنف بأنه أغنى أجزاء حبة القمح بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم، كما يصنفه خبراء التغذية بأنه من أكثر المصادر الغذائية ...
يعرف غذاء ملكات النحل بأنه مادة جيلاتينية ينتجها النحل من أجل تغذية ملكات النحل وكذلك صغار النحل، فضلاً عن فوائده الطبية المتعددة وذلك يعود لغناها بالعديد
يشتهر البروكلي بفوائده الصحية المتعددة، ولا سيما مقاومته للأورام السرطانية، ومنع انتشارها، وذلك بحسب ما أكدته دراسة حديثة أجراها باحثون في كلية الطب بجامعة هارفارد. وأكدت الدراسة أن البروكلي ...
على الرغم من البكاء يبدو للجميع ردة فعل سلبية ناجمة عن التعرض لمواقف ضاغطة لم يعد للإنسان قدرة على تحملها، فإن ما لا يتوقعه الكثيرون أن للبكاء فوائد صحية متعددة؛ فبحسب ما أكدته دراسة اجريت في ...