عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يبدأ كل منا في رمضان فور سماع أذان المغرب ومدفع الإفطار في تناول وجبته بشكل كامل بما تشمله من ماء وعصائر وطعام وحلوى
تتربع الكنافة على عرش اطباق الحلويات الرمضانية كما تتميز عن غيرها من الحلويات بتعدد طرق اعدادها من خلال إضافة اليها مكونات جديدة تزيد من لذاذتها.
لقمة القاضي من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، كما يزداد الاقبال عليها في شهر رمضان نظرا لسرعة تحضيرها وطعمها اللذيذ.
قدمت الشيف نورا السادات، مكونات وطريقة عمل براونيز البلح، خلال حلقة اليوم، من برنامج عمايل ايديا ، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
غالباً ما يكون طبق الحلويات الشرقية هو الهدية النمطية التي يقدمها أغلب المدعوين في زيارات رمضان ، لكن إذا أردتِ التجديد والبحث عن هدايا غير تقليدي لزيارات
الصحة تاج على رؤوس الأصحاء، فما بالك لو كان الأمر يتعلق بصحة القلب ؛مصدر السعادة و البهجة، من منا لا يرغب في التمتع بقلب حديد يساعده في القيام بواجباته
لا تخلو السفرة المصرية من طبق الخشاف الذي يتكون من بلح جاف ومشمشة وقرصية و تين جاف، لذا لجأ تجار الياميش هذا العام إلى توفير أوزان صغيرة تكفي الأسرة بأسعار أقل، خاصة
الكنافة النابلسية أحد أطباق الحلويات التي لاقت انتشارا كبيرا في الأعوام الأخيرة في مصر حيث نالت إعجاب المصريين بسبب مذاقها اللذيذ وشكلها الرائع.
يعتبر إعداد الحلويات من العادات الأساسية خلال شهر رمضان، أحيانا قد لا يكون هناك الوقت الكافي لإعداد الطعام وإعداد أي نوع من الحلويات ، لذلك فيما يلي
مع دخول شهر رمضان المبارك، تصل بعض المهن والحرف، إلي ذروة رواجها في مختلف الأسواق المصرية، ويهبط رواج مهن أخرى، وفي هذا الصدد تقدم بوابة دار الهلال سلسلة
تبحث ربات المنزل يوميا طوال شهر رمضان عن طرق جديدة ومفيدة لعمل الحلويات وبالأخص حلويات رمضان المعتادة مثل الكنافة والقطايف.
صينية الكنافة وطبق القطايف أحد أهم وأشهر الحلويات المصرية التي تزين السفرة المصرية طوال شهر رمضان.. فلا يخلو منزل إلا وبه هذا النوع من الحلويات، والتي تختلف طريقة تحضيرها من أسرة لأخرى
قدمت الشيف غادة جميل، خلال حلقة اليوم من برنامج اتفضلوا معانا، المذاع على فضائية سي بي سي سفر، مكونات وطريقة عمل الكنافة بالموز والقشطة.
تستعد البيوت المصرية لإعداد سفرة أول يوم رمضان وعادات الفطار والحلويات بأول أيام الشهر الكريم.
الكنافة من أكثر الحلويات الشرقية شهرة، خاصة في شهر رمضان وتنفرد عن غيرها من الحلويات بتنوع طرق إعدادها وتقديمها.
يقول سعيد مكرم أحد أقباط قرية طفنيس اعتدنا في كل عام القيام بتعليق لافتات وتوزيع حلوى لمبادلة التهنئة للأخوة المسلمون، هذا نموذج بسيط من المشاركة فيما
بحضور أعضاء مجلس الإدارة، محمد حفني، والمهندس هاني شمسية، و محمد فتح الله، والدكتور سعيد السقعان وكيل وزارة الصحة، وجاكلين عازر نائب محافظ الإسكندرية،
تمكن ضباط مباحث التموين بمديرية أمن محافظة الإسكندرية، من ضبط مدير مسئول عن مخزن للسلع الغذائية بدون ترخيص
قامت إدارة التجارة الداخلية بمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الإسكندرية بشن حملات رقابية على مصانع الحلويات ومصانع المنظفات ومحلات إكسسوارات وزيوت السيارات لحماية المواطنين من السلع ...
شهد ميدان النصر بمحافظة كفر الشيخ، اليوم، توزيع ضباط الشرطة، الورود والحلوى وكتيبات عن عيد الشرطة على المواطنين، بمناسبة عيد الشرطة الـ69، وسط سعادة وبهجة