عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يفضل الكثيرون تناول وجبة من الأسماك البحرية، أثناء قضاء الإجازة في المصايف، سواء كانت مشوية أو مقلية ؛ لسهولة تحضيرها ، و تمييز الأسماك بأنواعها المختلفة،
أفادت دراسة طبية إلى أن طريقة الإستخلاص المحسّنة في الحصول العناصر الغذائية الهامة المتواجدة في بذور الشيا تساعد في تطوير كبسولات ومنتجات غذائية مكافحة للشيخوخة. لذلك، لجأ فريق من الباحثين فى ...
إليك وجبة مغذية لطفلك تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة كفيتامين A , B والحديد والزنك والبوتاسيوم والماغنسيوم ودهون أوميجا 3. المكونات: كوب توت أزرق ثمرة خيار ...
يعد الصوديوم من العناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان ولكن الإفراط فى تناول الأطعمة الغنية بالملح قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة الصوديوم في الجسم مما يؤدي إلى مخاطر عديدة على الصحة ومن ضمنها التأثير ...
اللوبيا أحد أهم أنواع الحبوب التي تصنف ضمن عائلة البقوليات، وبجانب ما تتميز به من طعم لذيذ فإنها تتميز بغناها بالعديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، حيث تحتوي على مجموعة فيتامينات ب ...
البطاطس أكثر أنواع الخضروات شهرة، حيث تعد عنصرًا هامًا لأغلب الوجبات الرئيسية، وذلك لتعدد استخداماتها فيمكن تناولها مسلوقة ومشوية ومحمرة ومطبوخة، كما
البردقوش أحد النباتات العطرية التي اشتهرت منذ القدم في مجال الطب البديل، بسبب خواصها المضادة للالتهاب وبفضل غناها بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة
يعتبر البطيخ من أكثر الأطعمة المرطبة التي يعشقها الكثيرون. تنتمي ثمار البطيخ إلى فصيلة الخضروات وليس الفاكهة، كما يظن البعض، وتتميز بغناها بالعديد
يحتوي الجمبري على عدد كبير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، بالإضافة لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات ومضادت الأكسدة، وكذلك الأوميجا 3 الهامة لجمال البشرة والشعر، كما أنه يتميز ...