عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
بدأ اليوم صيام يوم عرفة، لذا سوف نقدم وجبة إفطار اقتصادية، تتكون من صينية رقاق باللحمة المفرومة، وفراخ وزن 1100 جرام مستورد برازيلي، فهو يكون بمثابة عيد، يفرح فيه المسلمين ويكثرون من الدعاء والذكر
أيام قليلة تفصلنا عن حلول عيد الأضحى المبارك، والذي به يقبل الكثيرون على شراء اللحوم الحمراء (لحم البقر ولحم العجل ولحم الضأن) بشكل كبير، لكن هناك بعض
خمسة أفلام قصيرة في مهرجان زنجبار السينمائي الدولي في تنزانيا (من 24 يونيو وحتى 2 يوليو)، وهو أحدث أهم الفعاليات الثقافية في شرق إفريقيا، وهم ليلى للمخرج
قبيل عيد الأضحى المبارك، تتزايد الاستفسارات حول النظم التغذوية السليمة خلال فترات العيد، خاصة أنه معروف بعيد اللحمة ، حيث يشهد الأضاحي في كل مكان، ويتناول
أوضح المهندس عادل رشدي رئيس شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية، أن الحكومة عملت على توفير اللحوم بكميات هائلة، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، مع تثيبت أسعارها،
دعا رئيس البرلمان الموريتاني محمد بمب مكت إلى تعزيز اللحمة الاجتماعية.
تشهد أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية ارتفاعا ملحوظ فقد وصل سعر الكيلو إلى 330 جنيها، حيث أرجع نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، هيثم عبد الباسط
شهدت أسعار اللحوم في مصر، ارتفاعا خلال الفترة الأخيرة، وذلك نتيجة ارتفاع
قال الدكتور محمد شومان استشارى أمراض الأطفال أن من هناك أسباب متعددة لحمي الاطفال
أكد الفريق أول ركن عبد الفتاح البرهان رئيس المجلس السيادي السوداني، أن السودان يسعى أن تضع مبادرة جدة أسسًا حقيقية لوقف القتال وإخلاء الخرطوم من ميليشيا
أكد الفريق أول ركن عبد الفتاح البرهان رئيس المجلس السيادي السوداني، أن بلاده ترحب بأي مبادرة تعيد اللحمة الوطنية للشعب السوداني وتحقن دماء السودانيين وتوقف شبح الحرب الأهلية وتعيد استقراره وأمنه.
يشارك ضمن فعاليات النسخة الـ 13 من مهرجان مالمو للسينما العربية من 28ابريل وحتي 4 مايو، كلا من الأفلام القصيرة الأتية عَبْد دمي ولحمي حمزة: أطارد شبحًا يطاردني،
شهدت منطقة منشية البكري التابعة لدائرة قسم ثان المحلة الكبري بمحافظة الغربية، قيام صاحب محل مشويات شهير بالتعدي على أحد المواطنين بالأسلحة البيضاء بسبب الخلاف على كيلو لحمه قبل الإفطار...
يعد الرقاق من الأطباق المميزة والمحببة لدى الجميع، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الرقاق باللحمة بإضافة المشروم والجبن، كي يزيد من جمال طعمه ويقدم بشكل جديد على سفرة رمضان.
يتميز الخرشوف بفوائده العديدة حيث يحتوي على نسب عالية من المعادن، التي تقوي جهاز المناعة،..
نستعرض اليوم مع الشيف حنان مدحت طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة، بشكل مختلف عن المعتاد ،.. وذلك بإضافة مكونات جديدة على ، كي تزيد من طيب مذاقه فضلاً عن فوائدها الغذائية...
في اليوم الحادي والعشرين من رمضان، ربما تحتار الكثير من النساء حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت أشهى الوصفات المحببة،.. وهي طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بطريقة هشة وبسيطة وبالرقاق الطري وليس الجاف...
تعد كفتة الأرز باللحم الجملي من أشهى الأكلات المصرية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز بتكلفتها البسيطة وفوائدها العديدة، كما تعتبر من الوصفات الاقتصادية،..
يعد المطبخ المغربي من أكثر المطابخ تنوعا في العالم، لما يشتهر من أكلات وأطعمة ذات نكهات مميزة، ونستعرض مع الشيف حنان مدحت قائمة إفطار اليوم بأكثر الوصفات