عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد الصناعات الغذائية، إن أنسب وقت لتناول وجبات العيد من اللحوم والفتة والكبدة من الساعة 12 حتى الساعة 3 وذلك لأن أكلات العيد تحتاج إلى 8 ساعات حتى يتم هضمها.
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد الصناعات الغذائية، إن طبق الكبدة واللحمة من الأطباق الأساسية على طاولة السفرة المصرية خلال أيام عيد الأضحى المبارك، حيث تتمتع الكبدة بفوائد كثيرة
يقول دكتور على عبد الوهاب استشاري التغذية العلاجية:يحتوي اللحم الضاني علي العديد من الأحماض الأمنية
يعد الزند الضأني من أكثر قطع اللحم إقبالا، خاصة بالنسبة لمحبي اللحوم المشوية والمتبلة،..
مع حلول عيد الأضحى المبارك، والذي يتميز بشراء اللحوم وإعدادها بكافة الأشكال، لابد أن يتوفر لدى ربة البيت بعض المعلومات البسيطة، لاختيار قطعية اللحم الصحية
حددت وزارة الصحة والسكان، في إنفوجراف نشرته عبر صفحتها الرسمية فيس بوك ، طبيعة وشكل اللحوم السليمة عند شرائها من المجازر أو الأماكن المخصصة لبيع اللحوم، استعدادا لعيد الأضحى المبارك.
قال الدكتور كريم جمال، عضو الجمعية المصرية للتغذية، إننا نشهد حالة من التغير في السلوك الغذائي خلال أيام العيد ونجد استهلاك أكبر للحوم وكمية الدهون الداخلة
تعد صينية الرقاق باللحمة المفرومة من أكثر الأكلات التي يرغب في تناولها الكبار والصغار، خاصة في عيد الأضحى، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت أشهى الطرق لعمل
بدأ اليوم صيام يوم عرفة، لذا سوف نقدم وجبة إفطار اقتصادية، تتكون من صينية رقاق باللحمة المفرومة، وفراخ وزن 1100 جرام مستورد برازيلي، فهو يكون بمثابة عيد، يفرح فيه المسلمين ويكثرون من الدعاء والذكر
أيام قليلة تفصلنا عن حلول عيد الأضحى المبارك، والذي به يقبل الكثيرون على شراء اللحوم الحمراء (لحم البقر ولحم العجل ولحم الضأن) بشكل كبير، لكن هناك بعض
خمسة أفلام قصيرة في مهرجان زنجبار السينمائي الدولي في تنزانيا (من 24 يونيو وحتى 2 يوليو)، وهو أحدث أهم الفعاليات الثقافية في شرق إفريقيا، وهم ليلى للمخرج
قبيل عيد الأضحى المبارك، تتزايد الاستفسارات حول النظم التغذوية السليمة خلال فترات العيد، خاصة أنه معروف بعيد اللحمة ، حيث يشهد الأضاحي في كل مكان، ويتناول
أوضح المهندس عادل رشدي رئيس شركة النيل للمجمعات الاستهلاكية، أن الحكومة عملت على توفير اللحوم بكميات هائلة، مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، مع تثيبت أسعارها،
دعا رئيس البرلمان الموريتاني محمد بمب مكت إلى تعزيز اللحمة الاجتماعية.
تشهد أسعار اللحوم خلال الفترة الحالية ارتفاعا ملحوظ فقد وصل سعر الكيلو إلى 330 جنيها، حيث أرجع نائب رئيس شعبة القصابين بالغرفة التجارية، هيثم عبد الباسط
شهدت أسعار اللحوم في مصر، ارتفاعا خلال الفترة الأخيرة، وذلك نتيجة ارتفاع
قال الدكتور محمد شومان استشارى أمراض الأطفال أن من هناك أسباب متعددة لحمي الاطفال
أكد الفريق أول ركن عبد الفتاح البرهان رئيس المجلس السيادي السوداني، أن السودان يسعى أن تضع مبادرة جدة أسسًا حقيقية لوقف القتال وإخلاء الخرطوم من ميليشيا
أكد الفريق أول ركن عبد الفتاح البرهان رئيس المجلس السيادي السوداني، أن بلاده ترحب بأي مبادرة تعيد اللحمة الوطنية للشعب السوداني وتحقن دماء السودانيين وتوقف شبح الحرب الأهلية وتعيد استقراره وأمنه.
يشارك ضمن فعاليات النسخة الـ 13 من مهرجان مالمو للسينما العربية من 28ابريل وحتي 4 مايو، كلا من الأفلام القصيرة الأتية عَبْد دمي ولحمي حمزة: أطارد شبحًا يطاردني،