عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت قائمة طعام من المطبخ الايطالي، وهي مكرونة الفريدو بالكفتة والمشروم، كي تحضريها لأفراد أسرتك على سفرة الإفطار برمضان...
تختلف أصناف المقبلات والسلطات، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل سلطة البنجر والجبن الفيتا، كي تحضريها على سفرة إفطارك برمضان...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة عمل طاسه الفول بالرمان بخطوات جديدة وبسيطة وطعم مميز وشهي، كي تحضرها كل ربة بيت على سفرة سحور رمضان...
منح الله -سبحانه وتعالى- الرخصة للمسافر في الإفطار في شهر رمضان، حين قال في سورة البقرة: فَمَنْ كَانَ مِنْكُمْ مَرِيضًا أَوْ عَلَى سَفَرٍ فَعِدَّةٌ مِنْ أَيَّامٍ أُخَرَ .
يعتبر الفول من أهم الأطباق التي تزيين سفرة سحور رمضان، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الفول باللفت المخلل والزيت والليمون...
تهتم كل الأسر في شهر رمضان بالتجمع علي المائدة الرمضانية، لما فيها من فرحة و صله للأرحام و إحساس بالألفة، ولكن قبل تلك التجمعات لابد وأن نهتم ببعض القواعد
يعد طبق الفول من أهم الأصناف التي يحرص على وضعها في سفرة السحور برمضان، وفي اليوم الأول من رمضان تقدم الشيف حنان مدحت ، طريقة عمل الفول الاسكندراني بجانب
لا تخلو سفرة رمضان من أطباق الأرز المفلفل، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الأرز بالكبد والقوانص...
تعتبر الطحينة من المقبلات الأساسية على سفرة إفطار رمضان، وخاصة بجانب المشويات، ولذلك نقدم في السطور التالية طريقة عمل الطحينة من السمسم في المنزل بكل سهولة...
يحرص الكثيرون على تناول الرائب في سحور رمضان وكذلك بعد الإفطار لما له من فوائد صحية
رمضان شهر العبادة والصوم، حيث يسخر الملايين من المسلمين أوقاتهم للعبادة والصلاة والصوم والزكاة وغيرها من التعاليم السمحة، الأمر الذي لا يسمح للعديد من