عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والبطاطا والبرغل والفريك، كما توجد بنسبة كبيرة في الفاكهة المجففة
يعشق المصريين تناول الفواكه المجففة في رمضان لصنع طبق الخشاف مثل التين والمشمش والقراصيا
قالت الدكتورة نفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية ان هناك فوائد متعددة للفواكة المجففة خلال شهر رمضان
يعتبر الياميش والذي يتكون علي أنواع مختلفة من الفواكه المجففة، عادة رمضانية حيث لا تخلو مائدة رمضانية منه بأي شكل من الأشكال، ومع اقتراب شهر رمضان الذي
يعتبر الكب كيك من أصناف الحلويات الغربية التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، والتي يمكن أن تقدم بأكثر من نكهة مثل الشوكولاته أو الفواكه المجففة أو يوضع فوقها أي من أنواع الصوصات الحلوة...
يسبب السكر المضاف للكعك والعصائر وكذلك الفواكة المجففة او المستخدمة في تزيين الحلوي عند زيادة الكمية المستخدمة
قالت الدكتورة نيفين الصياد خبيرة التغذية العلاجية أن هناك الكثير من الفوائد الفواكه المجففة
أعربت الشركات الأفغانية عن رغبتها تزويد روسيا بالفواكه المجففة والمنتجات الزراعية بشكل عام، بحسب تصريح رئيس غرفة التجارة والصناعة الروسية سيرجي كاتيرين
حذرت الدكتورة مروة شعير، خبير التغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية من تناول قمر الدين والعصائر بوجه عام وخطورة تناولها قبل تناول خاصة عند وجبة الإفطار.
مع قدوم شهر رمضان المبارك، يزداد إقبال الأشخاص على بعض الأصناف من ياميش رمضان، وتضم التمر والمكسرات والفواكه المجففة، لتناولها في وقت الإفطار والحلوى الرمضانية وغيرها، فهي محببة لدى الكثير.
طريقة إعداد حلوى شهية محشوة بالعجوة والفواكة المجففة المكونات 90 جرام زبدة 1/3 كوب سكر بودرة بيضة كوب وربع دقيق عادى
طريقة إعداد الكوكيز بالشيكولاتة البيضاء والفواكة المجففة المكونات 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة نصف كوب سكر بنى فاتح ربع كوب
أرز بسمتي بالفواكه المجففة المقادير: مقدار 3 ملاعق كبيرة زيت عباد شمس 2 كوب أرز بسمتي 2 كوب ماء 2 كوب مرق اللحم مقدار ملعقة كبيرة زبدة نصف كوب لوز مقشر نصف ملعقة صغيرة قرفة نصف كوب زبيب نصف كوب ...
الكوكيز من أفضل الحلويات المحببة للكبار والصغار، فهى خفيفة ويمكنك تناولها فى أى وقت مع الشاى، كما يمكنك تقديمها بالشوفان الصحى أو مزينة بالشوكولاتة والفواكه المجففة، قدمى لأسرتك كوكيز الشوفان ...