عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قال الشيف الشربيني أنه لا يعرف البيض البودر ولم يستخدمه لكنه ليس به أي مشكلة.
مع بداية فصل الشتاء، تقوم العديد من ربات البيوت بعمل شوربة العدس، حتى تعطي طاقة لدى أفراد الأسرة، خاصة في ليالي الشتاء الباردة، ويصل السعرات الحرارية في
تشير كلمة كالزوني إلي الإغلاق؛ حيث يتم ثني الفطيرة وغلقها بعد حشوها كما نفعل مع قطايف رمضان تماما و لكن بحجم رغيف الخبز ، وتعتبر فطيرة كالزوني من الوصفات
اعتادنا على تناول البريوش كصنف من الحلويات، بينما يحرص الشيفات والمهتمين بالتجديد في وصفات الطعام على المزج بين الحلويات والأطباق الرئيسية فيقدمون أشهى الأكلات.
تبذل الأمهات قصاري جهدها في تقديم وصفات لأكلات جديدة لأفراد أسرتها؛ من أجل تجميع عائلتها علي مائدة الطعام، وتشجيعهم علي تناول الطعام بالمنزل، و،تجنب تناول
يظل الجمبري علي رأس الوصفات المفضلة لدي الجميع، و يظل محافظا علي ذلك ويتباري ربات البيوت في تقديمه بطرق طهي مختلفة في أطباق مبتكرة ؛ في السطور التالية
يعتبرالسي فود من الأكلات المحببة لدي الجميع؛ نظرا لمذاقه اللذيذ، وقيمته الغذائية و الصحية أيضا؛ لذا يبدع الشيفات وربات البيوت في تحضيره بطرق مبتكرة و لذيذة
يفضل أفراد الأسرة التجديد في الطعام، ولاسيما إذا كان هذا التجديد يسفرعن وصفة لذيذة مثل؛ وصفة قارب الباذنجان المحشو باللحم الدجاج المفروم . إليكي سيدتي؛
تعتبرالشركسية التركي من أكلات الزمن الجميل الماضي، والتي يفضلها الجميع، وتتميز الشركسية بأنها من الوصفات اللذيذة والصحية ؛حيث تتكون من صدرالرومي الذي يحتوي
يتميز المطبخ التركي بالأطباق الشهية واللذيذة التي تحتوي على وصفات صحية ولذيذة في آن واحد، حتى انتشرت الأطباق والمطاعم التركي بين المصريين.
تعتبر اللازانيا باللحمة المفرومة من الأكلات اللذيذة المفضلة ضمن قائمة الوجبات الجاهزة، وهي تشبه إلى حد كبير المكرونة بالبشاميل في طريقة تحضيرها وصنعها،
تعتبرالشاورما من الأكلات المفضلة لا سيما بين الفتيات والشباب من أفراد الأسرة لمذاقها اللذيذ، وخفتها، وارتباطها بالخروجات مع الأصدقاء، فإذا ما أردت ربة
تعتبر سلطة الجمبري بالتندوري من الوصفات سريعة التحضر واللذيذة أيضا، بالإضافة إلي أنها من الوصفات الصحية، حيث تضم مكونات السلطة الخضراء فضلا عن الجمبري؛
تعتبر المحاشي من الوجبات المفضلة؛ للصغار،والكبار،ومناسبة للعزومات، و المناسبات السعيدة، لذا تسعي ربة الأسرة لإعدادها، وإتقانها، إليكي عزيزتي وصفة البطاطس
تعتبر البيتزا من الأكلات المفضلة للصغار والكبار؛ وهي من الوجبات الرائعة للإفطار، والعشاء، والخروجات؛ وتتميز بأنها لذيذة الطعم، وسهلة التحضير في آن واحد
يعتبرالدجاج من الوجبات المفضلة لدي جميع أفراد الأسرة؛ فهومن الأطباق الرئيسية اليومية علي المائدة، لذا تحرص ربات البيوت علي ابتكار طرق جديدة في تحضيرها
تحرص الأم علي الابتكاروالتجديد؛ في أصناف الطعام المختلفة علي سفرتها؛ لتسعد أفراد أسرتها، في السطورالتالية؛ نعرض مكونات وصفة الدجاج بالبارميزان اللذيذة، وكيفية الإعداد والتحضيرعلي طريقة الشيف الشربيني
تتميز وصفات المطعم الصيني بأنها أكلات صحية، و ذات مذاق لذيذ، محببة لدي جميع أفراد الأسرة و الأصدقاء . في السطورالتالية؛ نعرض وصفة سبرنج رولزبصدورالدجاج
يعتبر السي فود؛ من المأكولات البحرية المفضلة لدي الجميع،وكذلك طبقات الجلاش، في السطور التالية؛ نقدم وصفة سمك أشترودل، أوأشترودل فيش؛ التي جمعت بين السي
الفراخ المشوية من الأكلات المفضلة لدي الجميع؛ فهي من الوجبات الخفيفة، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها الشهية، فضلا عن أنها مصدر من مصادر البروتين الضروري للتغذية الصحية و بناء الجسم.