عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يحرص المواطنون على تناول الفسيخ والرنجة، مع احتفالات عيد الفطر، خاصة وأن البعض لم يتمكن من تناولها، خلال شم النسيم، لتزامنه مع شهر رمضان والصيام.
أيام تفصلنا عن موعد شم النسيم، حيث يأتي هذا العام يوم الإثنين الموافق 25 أبريل، ومن أشهر عادات المصريين للاحتفال بشم النسيم، هي عادة شراء الفسيخ والرنجة،
أعلنت محافظة الفيوم، عن ضبط 359 كيلو جرام من أسماك الفسيخ والرنجة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي .
يحرص المصريين كل عام على الإحتفال بعيد شم النسيم، والذي إرتبط بأكلات مشهورة وهي الفسيخ والرنجة وتوابعها من البصل وتلوين البيض، في الوقت الذي لم تغفل فيه
قالت الدكتورة منى عبد المطلب، استشاري الباطنة العامة والتغذية ورئيس وحدة التغذية الإكلينيكية بالمعهد القومي للسكر والغدد الصماء، إنه لا يجب تناول كميات
يحل اليوم الاحتفال بشم النسيم، الذي ينتظره الجميع من عام لآخر، بينما يبحث البعض عن تناول مشروبات ومنتجات غذائية وصحية بعد تناول وجبة الفسيخ والرنجة للحد من الشعور بالعطش وتقليل الملح.
تعتبر الأسماك المملحة الفسيخ والرنجة من أهم مظاهر الاحتفال بشم النسيم، الذي يحل موعده في مصر اليوم الإثنين، وعلى الرغم من التحذيرات التي تطلقها وزارة
من بين عادات المصريين احتفالا بشم النسيم تناول الأسماك المملحة، حيث تعد الرنجة والفسيخ من أبرز الأطعمة على مائدة المصريين في شم النسيم، ورغم تحذيرات الأطباء
يرتبط الاحتفال بيوم شم النسيم عند المصريين بالبيض الملون والفسيخ والرنجة، لكن هذا العام يتزامن موعد شم النسيم ورمضان 2021 في الوقت ذاته، الأمر الذي يجعل
مع اقتراب شم النسيم الذي سيوافق يوم 3 مايو 2021، تزدحم محلات بيع الفسيخ والرنجة، لذا يجب على المواطنين قبل شراء هذه السلع التي تعد من أكثر أنواع المأكولات التي تسبب تسمم
يحتفل الشعب المصري، خلال هذه الأيام من كل عام بشم النسيم ويستقبل جموع الشعب احتفالات شم النسيم، بالفسيخ والرنجه، ويحتل الفسيخ نصيب الأسد على مائده المصريين
خفضت المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، أسعار الفسيخ والرنجة والأسماك عن السوق المحلي بمقدار يتراوح ما بين 10 إلى 25
تراجعت مبيعات الفسيخ والرنجة خلال موسم شم النسيم وسط توقعات بارتفاع المبيعات خلال الأسبوع الأخير من شهر رمضان، نظرا لتناول المصريين أول يوم عيد الفطر الفسيخ والرنجة فهي أحد طقوس المصريين
يختلف شم النسيم هذا العام عن باقي السنوات الماضية، فالأول مرة لا يستطيع المسلمين الاحتفال بشم النسيم مثل كل عام، نظرا لتزامنه مع شهر رمضان الكريم
أصدر السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي توجيهاته إلى الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديرياتها بالمحافظات بتشديد الرقابة وتكثيف حملات المتابعة
قال الدكتورة ناهد لطفي خبيرة التغذية في معهد تكنولوجيا الغذاء التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إن تزامن يوم شم النسيم مع أيام
قالت الدكتورة نادرة السيد، خبيرة التغذية، إن تزامن عيد شم النسيم مع شهر رمضان المبارك وما يصاحبه من احتفالات وتنوع في الأغذية، مثل الفسيخ و الرنجة والفطير
طرحت وزارة التموين والتجارة الداخلية، كميات ضخمة من الأسماك المجمدة والفسيخ والرنجة بمناسبة حلول عيد الفطر المبارك، بالمجمعات الاستهلاكية، بنسبة تخفيضات تصل إلى 20% على مختلف الأنواع. ...
مع اقتراب شيم النسيم، أعطى وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور على المصيلحي، بضخ كميات كبيرة من الأسماك داخل معرض "أهلا رمضان" بتخفيضات تصل إلى