عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أقامت الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة الفنان هشام عطوة، محاضرة بعنوان كيف تشتري غذائك بقصر ثقافة الشاطبي بفرع الإسكندرية، ويأتي ذلك برعاية دكتورة
المسقعة من الاكلات الشعبية المحببة للكثيرين والتي تجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية المتعددة نظرا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة للجسم وفي السياق التالي نقدم لك طريقة طاجن المسقعة بصدور الدجاج.
.جوزة الطيب أحد أشهر التوابل التي تنتشر على نطاق واسع في المطابخ العربية والعالمية، لما تضفيه على الأطعمة من نكهة مميزة ومذاق خاص، وبجانب ذلك تشتهر بفوائدها
أكدت الدكتورة دينا أحمد إسماعيل عضو مجلس النواب أن أهم مايميز حكومة الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء حرصها الحقيقى على متابعة جميع التكليفات التى
يحتوي القرنفل علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، منها الألياف والفيتامينات كفيتامين ك وهـ والمعادن كالمنجنيز ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم
يحتوي البلح الأصفر علي العديد من الفوائد الصحية لما فيه من تنوع العناصر الغذائية من سكريات وأملاح وفيتامينات وغير ذلك مما يحتاجه جسم الإنسان، لذا تقدم
يعد النظام الغذائي المتوازن مهم لصحتنا النفسانية والجسدية،ويمكن أن يسبب نقص التغذية تغيرات سلوكية كبيرة، من بينها مشاكل سرعة الغضب وضعف الذاكرة. لذا، يحتاج
يصاب الكثير من الأطفال بمرض فقر الدم الأنيميا إذ يعتبر أكثر الأمراض المنتشرة بين الأطفال وهذا الأمر يرجع إلى سوء التغذية وعدم حصول الطفل على كافة العناصر
الجرجير من الخضروات الورقية الغنية بالعناصر الغذائية، حيث يوفر العديد من الفوائد الصحية لاحتوائه على نسبة عالية من العناصر الغذائية ويمثل اضافة ممتازة
قال الدكتور حسن أحمد حسن، مدير عام بديوان عام مديرية الطب البيطري بالجيزة قسم المجازر، إن اللبن يعتبر غذاء كامل وهام وضروري لبناء الجسم ويحتوى على الكثير
في ظل استمرار جائحة كورونا واقتراب عودة الدراسة، قد يتخوف الكثير على أبنائهم من الإصابة بالفيروس نتيجة تواجدهم وسط عدد من الطلاب، لذلك أكد خبراء تغذية
قالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة التغذية والباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، إن طلاب المدارس من عمر 6 إلى 12 عام يجب أن يتناولوا
تعتبر سلطة البابا غنوج؛ من الأكلات المفضلة لدي الجميع،حيث يتم تناولها كوجبة غذائية خفيفة،أو مع بعض الوجبات مثل المأكولات البحرية، تتمتع سلطة البابا غنوج
تعتبر الكمثري من الفواكه الغنيه بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات
تعتبر الفاكهة من أكبر مصادر الفيتامينات والمعادن فيمكن لوجبتين من الفاكهة الطازجة في اليوم أن تحافظ على صحتك ولياقتك كما يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ومساعدة
أكدت وزارة الصحة والسكان على ضرورة احتواء الوجبات الغذائية على مدار اليوم على كافة العناصر الغذائية اللازمة وذلك لتحفيز وتقوية جهاز المناعة ضد فيروس كورونا المستجد.
لكل نوع من الفواكه له فوائد ذهبية، لكن بشكل عام فإن معظم الفواكه غنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تعزز من الجهاز المناعي وتمد
يمكن أن يحقق تناول مواد غذائية معينة في شكلها الخام ميزة الحصول على مزيد من الفوائد الصحية، تتألف قائمة الأطعمة التي يوصي الخبراء بتناولها نيئة في المقام
قالت الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشارى البكتيريا والتغذية والمناعة بمستشفى جامعة القاهرة،إن الدولة المصرية ممثلة في وزارة الصحة والسكان تعمل في ملف الوجبات