عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
قالت الدكتورة نادرة السيد، خبيرة التغذية، إن تزامن عيد شم النسيم مع شهر رمضان المبارك وما يصاحبه من احتفالات وتنوع في الأغذية، مثل الفسيخ و الرنجة والفطير
طريقة إعداد سلطة الرنجة والخضروات بصوص الفلفل الحار المكونات سمكة رنجة مخلية ومنزوعة الجلد ومقطعة لأجزاء متوسطة الحجم جزرتان مقشرتان
طريقة إعداد الأومليت بالسلمون المدخن والبصل المكونات 2 من شرائح السلمون المدخن أو الرنجة بحسب الرغبة ملعقة كبيرة من عصير الليمون
طريقة سهلة لإعداد سلطة البطاطس بالرنجة والثوم المعمر المكونات 450 جرام بطاطس حمراء صغيرة مقطعة لمكعبات كوب من قطع الرنجة المخلية
طريقة بسيطة لإعداد سلطة الرنجة مع البطاطس والبصل. المكونات: سمكة رنجة 3 ثمار بطاطس متوسطة الحجم ثمرة بصل أحمر مقطعة لأجزاء صغيرة نصف كوب طحينة 3 ملاعق عصير ...
تؤدي زيادة نسبة الملوحة في الرنجة والسردين المملح إلى مخاطر عديدة على الصحة لذلك يفضل تقليل هذه النسبة الخطرة , ومع قرب حلول عيد الربيع، نقدم لك طرق بسيطة
رغم مرور السنوات وتعاقب الأجيال يحافظ المصريون على عادات وطقوس موحدة لكل مناسبة أو احتفال ديني أو شعبي، فكما تلازم أكلات الرنجة والفسيخ والبيض الملون الاحتفال بيوم شم النسيم، يحتفظ عيد الفطر ...
يشتهر عيد الفطر المبارك، بتناول الأسماك الطازجة والمدخنة «الرنجة»، إلا أن هذا العام يتزامن عيد الفطر مع موسم توقف المراكب عن اصطياد الأسماك، إلا أن هناك
ألقت مباحث التموين بالجيزة القبض على مدير محل شهير؛ لبيع الأسماك المملحة بدائرة قسم الجيزة، لتجميع كميات كبيرة من الرنجة، غير صالحة للاستخدام الآدمي، وعثر داخل المحل على 300 كيلو رنجة فاسدة ...
أوضحت الدكتورة ياسمين الصيرفي،أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك فوائد كثيرة للرنجة حيث ترتفع بها نسبة الكالسيوم، وفيتامين D والأوميجا 3والفسفور واليود، مطالبة في الوقت ذاته بعدم الإكثار من ...
أوضحت الدكتورة ياسمين الصيرفي، أخصائية تغذية علاجية، أنه بالتزامن مع أعياد الربيع هناك أشخاص يجب عليهم عدم تناول الفسيخ والرنجة وهي الأكلة المعروفة
هنأ الفنان الكوميدي رامز جلال جمهوره عبر صفحته بموقع "تويتر" بمناسبة شم النسيم. ونشر رامز صورة من فيلمه الأخير "رغدة متوحشة" وهو يحمل الرنجة
أعلنت وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية الدكتورة عزة الفناجيلي إعدام 231 كيلو جراما من الرنجة والأسماك المملحة بعد ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ، والتحفظ
حذر الدكتور حامد عبد الدايم المتحدث باسم وزارة الزراعة، المواطنين من شراء الرنجة والفسيح المعروض على الأرصفة وأمام المحلات خلال موسم أعياد شم النسيم. وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج ...
ارتفعت مبيعات الرنجة والفسيخ، خلال موسم شم النسيم، بنسبة تتراوح ما بين 35 إلى 50%، مقارنة بالعام الماضي، فتراوح سعر الفسيخ بين 90 و100 جنيه والمغلف
شن ضباط مباحث التموين بمديرية أمن الغربية،حملة مكبرة اليوم الخميس، على عدد من مصانع الأسماك «الرنجة»، لضبط المخالفين ومروجي المنتجات الفاسدة، ويأتي
جميعا نقبل خلال أيام العيد على تناول الكعك والبسكويت، والمأكولات الجاهزة السريعة، وأيضا الرنجة والفسيخ، فضلا عن غيرها من الحلويات والآيس كريم، ونتبع أساليب
ضبطت مباحث التموين بالإسكندرية، برئاسة العميد ياسر حمد، المدعو ع.م.ج صاحب فرش لبيع الأسماك المدخنة، الكائن بدائرة قسم شرطة المنشية، بمزاولة نشاط غير مشروع
أكد محافظ أسيوط، المهندس ياسر الدسوقي، على ضرورة التنسيق بين مديرية الطب البيطري ومديرية الصحة لعمل حملات تستهدف محلات وأسواق بيع الأسماك الطازجة ومحلات الأسماك المدخنة (الرنجة) والأسماك المملحة ...