عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
الكريم كراميل من الحلويات البسيطة واللذيذة، التي يمكن إعدادها بسهولة والاستمتاع بها مع العائلة خلال شهر رمضان.
بجانب ما يتميز به طاجن البامية من طعم شهي ولذيذ فانه في المقابل يتميز بفوائد صحية متعددة من أهمها مكافحة نمو الخلايا السرطانية بسبب احتوائه على حمض الفوليك
قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل قالب الفراخ بالخضار، خلال حلقة اليوم من برنامج اتفضلوا عندنا، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
قدمت الشيف نورا السادات، طريقة عمل الكنافة بالجمبري، خلال حلقة اليوم، من برنامج عمايل، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
تتربع الكنافة على عرش اطباق الحلويات الرمضانية كما تتميز عن غيرها من الحلويات بتعدد طرق اعدادها من خلال إضافة اليها مكونات جديدة تزيد من لذاذتها.
قدم الشيف يسري، طريقة عمل الأرز المعمر بالفراخ، خلال حلقة اليوم من برنامج تتبيلة، المذاع على فضائية صدى البلد.
تُعد البطاطس من أكثر الأطعمة المحببة للكثيرين، كما انها من أكثر الاكلات التي تتفنن ربة المنزل في طرق إعداداها
لقمة القاضي من الحلويات الشرقية التي يعشقها الكبار والصغار، كما يزداد الاقبال عليها في شهر رمضان نظرا لسرعة تحضيرها وطعمها اللذيذ.
الزبادي من أكثر الأكلات التي تلقى إقبالا كبير في شهر رمضان نظرا لدوره الفعال في تهدئة المعدة، هذا بجانب فوائده المتعددة للكبار والصغار.
قدمت الشيف نورا السادات، مكونات وطريقة عمل براونيز البلح، خلال حلقة اليوم، من برنامج عمايل ايديا ، المذاع على قناة سي بي سي سفرة.
البط بالمرتة أحد الأكلات التي تشتهر بها دول القناة ولاسيما دمياط حيث يعد أحد الأطباق الرئيسية خاصة في الواجبات والعزومات الرمضانية.
قدم الشيف الشربيني، مكونات وطريقة عمل البقلاوة بالكاسترد والفسدق، بحلقة اليوم من برنامج الشيف الشربيني، على فضائية سي بي سي سفرة.
يعتبر إعداد الحلويات من العادات الأساسية خلال شهر رمضان، أحيانا قد لا يكون هناك الوقت الكافي لإعداد الطعام وإعداد أي نوع من الحلويات ، لذلك فيما يلي
قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل الكوسة بالدجاج، خلال حلقة اليوم، من برنامج اتفضلوا عندنا، المذاع على فضائية سي بي سي سفرة.
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، مكونات عمل القطايف الملونة، خلال حلقة اليوم، من برنامح على أد الأيد، المذاع علىفضائية سي بي سي سفرة.
قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل المندي باللحمة، خلال حلقة اليوم، من برنامج سفرة وطبلية، المذاع على فضائية صدى البلد.
قدمت الشيف غادة جميل، طريقة عمل الكشك بالبط، في حلقة اليوم من برنامج اتفضلوا عندنا، المذاع على فضائية سي بي سفرة.
قدم الشيف شربيني، مكونات وطريقة عمل رومية محشي ورق العنب، خلال حلقة اليوم من برنامج الشيف شربيني.
قدمت الشيف غادة جميل، خلال حلقة اليوم من برنامج اتفضلوا معانا، المذاع على فضائية سي بي سي سفر، مكونات وطريقة عمل الكنافة بالموز والقشطة.
يعتبر البط هو الراعي الرسمي للإفطار أول يوم رمضان بالنسبة للكثير من المصريين، حتى إنه يعد إحدى مظاهر الاحتفال بحلول الشهر الفضيل.