عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أكدت دراسة حديثة نشرت في المجلة الطبية البريطانية British Medical journa، أن الأطعمة المصنعة تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو المخدرات
أعلنت السلطات الأمريكية عن مقتل 3 أشخاص ونُقل ثلاثة آخرون إلى المستشفى، بسبب ماكينة لصنع الآيس كريم في ولاية واشنطن.
استطاعت سيدة بريطانية أن تتخلص من وزنها الزائد بفضل خدعة بسيطة تتلخص في توقفها عن تناول الآيس كريم، الذي كان كان له الأثر السلبي الأكبر في إصابتها بـ السمنة.
ابتكر علماء الأغذية آلة تستخدم ثاني أكسيد الكربون المضغوط لتحويل مزيج الآيس كريم السائل إلى نوع مميز من الأيس كريم البارد والدسم في غضون ثلاث ثوانٍ فقط.
أظهرت دراسة حديثة نشرت في Frontiers in Nutrition أنه من المحتمل إضافة استهلاك مرتفع للسكريات المضافة إلى قائمة عوامل الخطر لحصوات الكلى، و توجد السكريات
مع ارتفاع درجة حرارة الطقس، يُقبل الكبار والصغار على تناول الآيس كريم، ولكن هل تعلمين أن اختيار كل نكهة منه قد تكشف عن أسرار سماته شخصية صاحبها؟، هذا ما أثبتته الدراسات النفسية المختلفة.
فى تصريحات صادمة اكدت البروفيسورة أنتونينا ماشاروفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي
فى قراارت جديدة ربما يتصورها البعض أنها مزحة فقد اتخذت السلطات الإيطالية إجراءات جديدة للسياح لاتباع آداب السلوك على الشواطئ الإيطالية والحفاظ عليها، وأبرزها حظر ت
هناك بعض السناكس والأطعمة الخفيفة، التي يقبل عليها معظم الصغار والكبار، في فصل الصيف، حيث تشعرهم بالبهجة والفرح، خاصة أثناء الرحلات والذهاب إلي الحدائق
يواجه السياح غرامة قدرها 500 دولار لخرقهم قائمة جديدة لقواعد آداب السلوك على الشواطئ الإيطالية، تشمل تناول الآيس كريم والشطائر.
بدأت النيابة العامة بسوهاج، التحقيق في واقعة 3 أطفال من بينهم طفلتين، عقب إصابتهم بفشل في وظائف التنفس، حيث توفيت الطفلتان باستقبال المستشفى الجامعى ولفظ
فقد طبيب برازيلي وظيفته مؤخرًا بعد مزاعم عن وصفه لآيس كريم الشوكولاتة وألعاب الفيديو لطفل يبلغ من العمر 9 سنوات يعاني من التهاب في الحلق وأعراض تشبه أعراض الأنفلونزا.
أكد دكتور محمد الانصاري استشاري طب الأطفال وحديثي الولادة أن كثير من الأطفال تحب المثلجات في فصل الصيف للتخفيف من لهيب الحر والتمتع ببعض الانتعاش
سجلت ماركة الآيس كريم اليابانية الفاخرة سيلاتو مؤخرًا رقمًا قياسيًا جديدًا في موسوعة جينيس لأغلى أنواع الآيس كريم في العالم ، حيث بلغ سعرها 880 ألف ين (6700 دولار) للقطعة.
تصدرت طريقة عمل الأيس كريم في البيت مواقع البحث المختلفة وازداد الاهتمام بالبحث عنها بشكل كبير وذلك مع بداية إجازة نصف العام حرصا من الأمهات على تقديم
حلوي السميد التركي نوع من أنواع الحلوي الشهيرة، وتعتمد في مكوناتها علي دقيق السمولينا أو دقيق البسبوسه ، سهله و بسيطه في إعدادها و تجهز بدون فرن ، وتقدمها لنا من مطبخها الشيف ماجي محمود .
تعتبر الشكولاته القابلة للدهن النوتلا من أكثر الحلويات التي يعشقها الكبار قبل الصغار، خاصة إذا أضيفت إلى التوست.. أو كصوص للأيس كريم.. فضلاَ عن استخدامها
صوص الكراميل أو صوص التوفي من ألذ الصوصات و اطعمهم ومحبب لدي الأطفال والكبار، يستخدم في كثير من الوصفات مثل بعض الكيكات و الآيس كريم و المهلبيه و الأرز
تقدم بعض النساء على شراء علب الحليب المحلى المكثف من المحال التجارية، والذي يستخدم في عمل بعض أنواع الحلويات منها الآيس كريم وصوص الشوكولاتة، على الرغم
في واقعة غريبة، قررت السلطات في روما تغريم سائح أمريكي 450 يورو، أي نحو 385 جنيهًا إسترلينيًا، لخرقه إحدى قواعد اللياقة الحضرية في روما من خلال تناول الآيس كريم على درجات نافورة.