عمــر أحمــد ســامي
سمر الدسوقي
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية لعصير البرتقال الطازج قيمة غذائية عالية ويعد مصدرًا كبيرًا للمغذيات المفيدة مثل المعادن
تقول الدكتورة لمياء لطفى أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد جامعة كفر الشيخ، أن اللحوم تتميز بقيمة غذائية عالية
تقول الدكتورة سالي عبد الله استشاري التغذية انه تحظى ثمرة الكرز المجفف بشعبية كبيرة نظرًا لمذاقها اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية
تعتبر زبدة الفول السوداني من العناصر الغنية بالبروتينات والدهون الصحية ، حيث تحظي بشهرة كوجبة خفيفة صحية ومكون شهير في العديد من الاطباق
الزعفران هو أغلي انواع التوابل في العالم ،ويتم حصاده يدوياً من زهرة نبات الزعفران الخريفي البنفسجي ويتميّز الزعفران بقيمته الغذائية العالية
حول القيمة الغذائية للجبن الأبيض بالأعشاب الطبية والذي يجمع مابين فوائد الأعشاب الطبية التي تعد مصدر غني لبعض المركبات النباتية وفوائد الجبن
حبوب الحلبة لها فواءد كثيرة ومتعددة لجسم الانسان ، فمنها القيمة الغذائية للجسم والفوائد الصحية لاجهزة جسم الانسان . فمن الفوائد الغذائية للحلبة انها مضادة للأكسدة نظرا
تشير الدراسات والأبحاث الكثيرة ان البطاطا ذات قيمة غذائية عالية، ولها العديد من الفوائد الصحية ومنها
قالت الدكتورة إيمان رشدى خبيرة التغذية العلاجية أن للبنجر فوائد عديدة وهو من الخضروات منخفضة السعرات بخلاف قيمته الغذائية العالية .
أخذنا من الغرب ثقافة المأكولات المصنعة فلم تعد اللحوم كما هي ولا الأسماك ولا المشروبات التي فقدت قيمتها الغذائية
فى فصل الشتاء تختلف عادات الإنسان الغذائية عن باقي الفصول، ولذلك يجب أن نحذر من خطر السمنة الذي يزداد فى فصل الشتاء.
المشروبات الغازية، والتي يكثر استعمالها طوال السنة بشكل يدعو للقلق تعتبر ذات قيمة غذائية منخفضة لا تحتوي على بروتينات أو دهون أو فيتامينات ومعادن
الجوافة تتميز بقيمة غذائية عالية لأنها تحتوى على العديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم،فهى فاكهة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف كما أنها
تحتوي الكبدة البقر على قيمة الغذائية عالية حيث تحتوي على ٢٥ جرام بروتين عالى الجودة و ٤ جرام دهون لكل ١٠٠ جرام ، و للكبدة فوائد عديدة لذلك يجب تناول الكبدة مرة واحدة اسبوعيا