عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
لا تخلو سفرة رمضان من صنف واحد أو أكثر من المقبلات، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت مقبلات من المطبخ السوري بطريقة سهلة وبسيطة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار مكون من أكلات شعبية من المطبخ السوري، والتي أصبحت ذات مذاق محبب لدى الجميع، فضلاً عن فوائدها الصحية وغناها بالحبوب،
يعد الأفوكادو من الفواكه الغنية بأكثر من 20 عنصر من المعادن والفيتامينات، بجانب البروتين وكذلك الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم والمعروفة باسم الدهون الأحادية
تعد الملوخية الخضراء من أشهى الأطباق خاصة إذا كانت على الطريقة المصرية التي تتميز برائحة الطشة الشهية، التي تجذب إليها كل فرد في الأسرة.
لا يوجد أشهى من طبق الفول بصلصة الطماطم على مائدة السحور، حيث يتميز بطعمه الرائع والمحبب لدى الجميع من الأسر المصرية، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طبق الفول بالدقة والصلصة بطريقة مميزة ومختلفة...
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل حساء الفريك بالبسلة، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع والشهي، واحتوائها علي قيمة غذائية عالية حيث تتكون من عناصر غذائية مفيدة للجسم، كما أنها تحافظ علي صحة القلب.
يعد الممبار من الأطباق المصرية المميزة بمذاقها الشهي،.. والتي تقدم بحشوه رائعة، ويحرص الكثيرون على تناوله، وتجد بعض النساء صعوبة في تحضيره،..
تكتمل فرحة رمضان بتجمع الأهل والأحباب والأصدقاء على أجمل العزومات، مع تقديم أشهى المأكولات والحلويات، فيعد شهر رمضان المناسبة التي ننتظرها كل عام لكي نلتقي
تعتبر المزاليكا من الوصفات الشعبية الشهيرة، وتتميز بسهولة عملها وطعمها الشهي والمحبب لدى الجميع، وخاصة محبي الكبد واللحوم،...
بعد طبق المسقعة بالبشاميل من أكثر الأطباق التي تلقى قبولاً وإقبالاً من الأسرة المصرية، نظراً لمذاقها الشهي وفوائدها العديدة، وتقدم الشيف حنان مدحت طريقة
تعد وصفة الدجاج بالتوابل الشرقية، من الأطعمة المحببة لدى الجميع خاصة في ولائم رمضان، لتميزها بتوابلها الخاصة التي تعطيها نكهة شهية عن الطرق الأخرى لعمل
تختلف أطباق المقبلات من وقت للأخر، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة مختلفة وشهية للمقبلات، وهي سمبوسك بالحشوة الهندية وسلطة الخضار المشوي...
في سادس يوم رمضان.. ربما تصاب الكثير من النساء بالحيرة حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها، لذا سوف نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة كشري أصفر
تتفنن الكثير من السيدات خلال شهر رمضان في إعداد أجمل الأطباق والمقبلات، ولكن نظراً لارتفاع أسعار بعض السلع الغذائية،.. نستعرض مع خبيرة اقتصاد منزلي مجموعة
هناك العديد من المقبلات الشهية التي تقدم بجانب الإفطار في رمضان، والتي تحبها الكبار ةالصغار على حد سواء، وفي السطور التالية تقدم الشيف حنان مدحت نوعين من المقبلات المحببة لدى الجميع ...
من المعروف أن الكثير من ربات البيوت يقضون معظم أوقات رمضان في إعداد أجمل وأشهى الأطباق والمشروبات، حيث العزائم وتجمع الأحباب، ولذلك نقدم لكل ربة بيت أهم
يأتي شهر رمضان من كل عام ويتفنن الناس في عمل المأكولات وصناعة الحلوى، وإعداد الموائد وتزيينها بأشهى أنواع الأكل من اللحوم والخضروات، وتكثر العزائم وأعمال
يأتي شهر رمضان من كل عام ويتفنن الناس في عمل المأكولات والحلوى، وصناعة المؤائد وتزيينها بأشهى أنواع الأكل من اللحوم والخضروات، وتكثر العزائم وأعمال الخير
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الشعرية المفلفلة بالقرفة والكبد، والتي تعتبر من الوصفات الشهية والمحببة لجميع أفراد الأسرة، إلي جانب الملوخية الخضراء..
عرضت قناة القاهرة والناس البرومي الدعائي الخاص ببرنامج مي شو ، وتقدم مي يعقوبي ويقدم أشهي الوصفات والأكلات من المطابخ المصرية والعربية والعالمية، ومن