عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر البطيخ من أكثر الفواكة فائدة لاحتوائها فيتامينات مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، لكن معظمنا يعتقد ان الفائده في الثمرة من الداخل و يرمي قشره الأخضر
تمتلئ قشور البطاطس بالعديد من الفوائد حيث تحتوى على البوتاسيوم و الألياف الغذائية التى تمد الجسم بالحديد والفيتامينات .
يحتوي القرنفل علي العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، منها الألياف والفيتامينات كفيتامين ك وهـ والمعادن كالمنجنيز ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم
فيتامين د من أهم الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وخاصة لتقوية العظام، وبالرغم من تعدد مصادر الحصول على فيتامين د من خلال عدد من الأطعمة إلا أن تعتبر أشعة
يحتوي البلح الأصفر علي العديد من الفوائد الصحية لما فيه من تنوع العناصر الغذائية من سكريات وأملاح وفيتامينات وغير ذلك مما يحتاجه جسم الإنسان، لذا تقدم
الكيوي من الفواكه المفيدة والغنية بمضدات الأكسدة حيث يعرف أن جذورها ترجع إلى الصين وكانت تعرف بأسم يانك تاو ثم وصلت إلى أمريكا، الكيوى غنى بفيتامين
زيت الزيتون من الزيوت الغنية والمفيدة للجسم سواء للمظهر الخارجي أو للداخلي حيث يحتوى على عدد من الفيتامينات المهمة المضادة للأكسدة مثل فيتامين هـ وك،
بعد الإصابة بفيروس كورونا المستجد، يبحث الكثير من الأشخاص على الوجبات الغذائية، والأطعمة التي يتناولها، والتي تكون في ذات الوقت مفيدة له ولجسمه، وأن أهم
للبيتزا فائدة عالية نتيجة لاحتوائها على قيمة غذائية عالية، ولأن الخضار يحتوي على المعادن والفيتامينات الضرورية للجسم.
في ظل استمرار جائحة كورونا واقتراب عودة الدراسة، قد يتخوف الكثير على أبنائهم من الإصابة بالفيروس نتيجة تواجدهم وسط عدد من الطلاب، لذلك أكد خبراء تغذية
قالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة التغذية والباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية بمركز البحوث الزراعية، إن طلاب المدارس من عمر 6 إلى 12 عام يجب أن يتناولوا
تعتبر الكمثري من الفواكه الغنيه بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، وتساعد في الوقاية من العديد من الأمراض، وذلك لأنها تحتوي على العديد من الفيتامينات
تعتبر الفاكهة من أكبر مصادر الفيتامينات والمعادن فيمكن لوجبتين من الفاكهة الطازجة في اليوم أن تحافظ على صحتك ولياقتك كما يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن ومساعدة
قالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة التغذية والباحثة في معهد علوم الأغذية، إن مريض فيروس كورونا عندما يتأكد من إصابته بالفيروس، يجب أن يتبع نظام غذائي صحي،
تعتبر البطاطس من الأكلات المحببة لدى جميع أفراد الأسرة، بكل أشكالها، لطعمها اللذيذ، وكذلك اللحم المفروم؛ يضيف مذاقا شهيا لجميع الأطباق؛ نقدم اليوم وصفة
لكل نوع من الفواكه له فوائد ذهبية، لكن بشكل عام فإن معظم الفواكه غنية بمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تعزز من الجهاز المناعي وتمد
الخوخ من الفواكه الصيفية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية، ويتميز الخوخ بأنه قليل السعرات الحرارية، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين
تعتبر مكمورة الدجاج؛ احدي الوصفات الجديدة والشهية ، وواحدة من الوجبات الصحية المتكاملة؛ حيث تحتوي في مكوناتهاعلي ؛ الدجاج، و الكريمة، و الحليب و البسلة،و
فوائد الجريب فروت الصحية عديدة، أبرزها أنها منجم لفيتامين سي الذي يعزز الجهاز المناعي ويقصر مدة الإصابة بالزكام أو البرد
للجوافة العديد من الفوائد الصحية للجسم، ولك لأنها تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف التي تقي من العديد من الأمراض، منها الوقاية من السرطان