عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يمكن أن تشكل أنواع القهوة والشاي المخصصة لفقدان الوزن مخاطر صحية. هذا يرجع إلى حقيقة أن هذه المنتجات هي في المقام الأول ملينات أو مدرات للبول.
يعد تعريض الأطعمة الغذائية، للإشعاع النووي، طريقة للحفاظ عليها من البكتريا والآفات، كما تطيل من عمر العام، حيث أكد خبراء الطاقة الذرية وخبراء التغذية على
يعد عصير قصب السكر من أهم العصائر التي تحمل العديد من الفوائد الصحية، كما يعد أيضا علاجا لكثير من المشاكل الصحية التي تواجه الإنسان. وأوضحت "رجوتا ديريكار"
كشف خبراء التغذية عن معلومة هامة يجهلها الكثيرون، وهى أن الشكولاتة تساعد على خسارة الوزن، حيث أن الشكولاتة الداكنة تحتوى على 70% من الكاكاو، كما أنها
الفول أشهر الأكلات الشعبية المصرية حيث يعد طبق رئيسي على وجبة الإفطار اليومية؛ كما انه من أكثر الأطعمة التي يبتكر المصريين في طرق إعدادها وطهيها؛ ويصنف خبراء التغذية الفول بانه يأتي في المرحلة ...
صدر عن سلسلة " كتاب اليوم" كتاب جديد بعنوان "التغذية الصحية فى زمن الكورونا" تأليف د. مريم عتمان خبيرة التغذية . ويأتى الكتاب بحلته الجذابة شكلاً ومضموناً
الشمر أحد النباتات العشبية التي لها شهرة واسعة ويصفها خبراء التغذية بأنها خزانة مليئة بالفوائد الصحية بسبب غناه بالألياف والكثير من الفيتامينات خاصة مجموعة
كشفت خبيرة تغذية عن مجموعة من الفوائد الغذائية التي يتميز بها البلح الأصفر، والتي على رأسها غناه بالمعادن الكامنة في مكوناته. وذكرت منى ناصر 7 فوائد للبلح الأصفر جاءت كالآتي: غني بالمعادن ...
كشف الدكتور أليكسي كوفالكوف، خبير التغذية الروسي، المشكلات الصحية التي يسببها نقص عنصر المغنيسيوم في الجسم. ووفقا له، اكثر الأسباب شيوعا لنقص عنصر المغنيسيوم في الجسم هي: الإجهاد والكحول وبعض ...
قالت الدكتورة منى عبد المطلب، رئيس وحدة التغذية بالمعهد القومي للسكر، إنه يمكن للجميع وخاصة مرضى السكر تناول حلوى المولد مع الحفاظ على صحتهم، معلقة: "هناكل حلاوة المولد بس بذكاء". واكدت عبد ...
قالت الدكتورة مروة نوح، خبيرة التغذية، إن حلاوة المولد لها فوائد وأضرار، وأن فوائدها أنها غنية بالمكسرات التي تحتوي على الدهون المفيدة والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، مشيرة إلى أن من أبرز ...
يساعد اتباع نظام غذائي صحي ومتنوع وغني بالفيتامينات والأملاح المعدنية، على التخفيف من التعب والقلق والضغط النفسي، ذلك على عكس النظام الغذائي غير المتنوع وغير الصحي الذي يساعد على الشعور بالإرهاق ...
حذرت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية، من تناول المياه المعدنية العلاجية، دون وجود دواع صحية. وتضيف، ليس هناك أي خطورة على الشخص السليم
حذرت خبيرة التغذية الروسية، إينا كونونينكو من بعض الأطعمة التي قد تكون مضرة بالصحة في حال تناولها على وجبة الإفطار. ومن أهم الأطعمة التي يجب استبعادها
كشفت الدكتورة مارينا ابليتايفا، خبيرة التغذية وأخصائية أمراض المناعة والحساسية، عن المواد الغذائية التي يجب تناولها لتعزيز جهاز المناعة في فصل الخريف.
أفاد خبير التغذية الإسباني أيتور سانشيز، في حديث لمجلة La Vanguardia، بأن تناول البيض في الوجبات الغذائية، يساعد على إنقاص الوزن. وأشار إلى أنه على الرغم من أن هذا المنتج، لا يحتوي على أي خصائص ...
أعلنت الدكتورة يلينا سولوماتينا، خبيرة التغذية الروسية أن الغذاء قد يسبب مشكلات جدية للدماغ، لأن تناول بعض المواد الغذائية يدمر خلاياه ويضعف نشاطه. وتضيف الخبيرة، على سبيل المثال، الدهون ...