عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعتبر الكفتة من الأطعمة المحببة والتي تلقى قبولاً لدى الكبار والصغار على حد سواء، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت أسهل الوصفات في قائمة الإفطار كي تتمكن كل ربة بيت من إعداد سفرة رمضان بكل سهولة...
تقدم الشيف حنان مدحت أكلة شهية لطاولة الإفطار، وهي كفتة مشوية بخلطة الحواشي المتبل، وتتميز المشويات بصفة عامة بطعمها المميز والمقبول لدى الجميع، ...
يعتبر المحشي بأنواعه المختلفة من الأكلات التي يحبها الصغار والكبار على حد سواء، فهو من أكثر الأطباق الشهية التي تلقى إقبالًا كبيرًا على السفرة المصرية،..
لا تكتمل وجبة الأسماك بدون السلطة الخضراء وطبق الطحينة، حيث تعد تلك المقبلات من أكثر ما يميز المأكولات البحرية ويعطيها الطابع الفريد،..
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل أرز الصيادية الشهير، الذي يميز الأطعمة البحرية والأسماك، ليشكل وجبة متكاملة و شهية...
يعد طاجن السبيط بالبطاطس من الأكلات اللذيذة والشهية التي يهواها الكبار والصغار، فضلاً عن فوائده العديدة،..
قال الدكتور شريف مجدى اخصائي الأمراض الباطنة أن هناك بعض الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون ومشروبات لسد الشهية
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت أشهى الوصفات المحببة،.. وهي طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة بطريقة هشة وبسيطة وبالرقاق الطري وليس الجاف...
تعد كفتة الأرز باللحم الجملي من أشهى الأكلات المصرية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز بتكلفتها البسيطة وفوائدها العديدة، كما تعتبر من الوصفات الاقتصادية،..
تعد الفطائر من أشهى المعجنات لدى الشعب المغربي، حيث تتميز بخفتها وسهولة هضمها، فضلاً عن مكوناتها البسيطة على كل ربة بيت، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الفطائر المغربية بأبسط الطرق...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت أشهى الأطباق المغربية، ومنها الأرز المبهر بالصوص، بطريقة سهلة وبسيطة...
يرتبط الصيام بعادات غذائية كثيرة لدى العديد من الأسر المصرية، حيث تقوم الكثيرات من ربات البيوت بإعداد أشهى الأطباق والحلويات الغنية بالدهون، دون أن تعي
تعد المقبلات من أكثر الأطباق الجانبية التي تساعد على فتح شهية الجالسين على سفرة الطعام، وتختلف أطباق المقبلات وتتنوع، ويعد طبق البطاطس المقلية بالطشة من المقبلات الخفيفة والمحببة،..
تتحمل ربات البيوت علي عاتقها مسؤولية كبيره نحو تجهيز وجبات متوازنة ومتكاملة خلال شهر رمضان، وشراء كل ما تحتاج إليه من سلع وأغذية تساعدها في عمل أشهى الأطعمة
لا تخلو سفرة رمضان من صنف واحد أو أكثر من المقبلات، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت مقبلات من المطبخ السوري بطريقة سهلة وبسيطة...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت قائمة إفطار مكون من أكلات شعبية من المطبخ السوري، والتي أصبحت ذات مذاق محبب لدى الجميع، فضلاً عن فوائدها الصحية وغناها بالحبوب،
يعد الأفوكادو من الفواكه الغنية بأكثر من 20 عنصر من المعادن والفيتامينات، بجانب البروتين وكذلك الدهون الصحية التي يحتاجها الجسم والمعروفة باسم الدهون الأحادية
تعد الملوخية الخضراء من أشهى الأطباق خاصة إذا كانت على الطريقة المصرية التي تتميز برائحة الطشة الشهية، التي تجذب إليها كل فرد في الأسرة.
لا يوجد أشهى من طبق الفول بصلصة الطماطم على مائدة السحور، حيث يتميز بطعمه الرائع والمحبب لدى الجميع من الأسر المصرية، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طبق الفول بالدقة والصلصة بطريقة مميزة ومختلفة...
تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل حساء الفريك بالبسلة، وتتميز هذه الوصفة بمذاقها الرائع والشهي، واحتوائها علي قيمة غذائية عالية حيث تتكون من عناصر غذائية مفيدة للجسم، كما أنها تحافظ علي صحة القلب.