عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يحذر الدكتور أحمد شاهين استشارى العظام من تراجع مستويات فيتامين D والكالسيوم عند المسنيين وتكون بعض العظام أكثر تعرضا للضعف
توصلت دراسة طبية حديثة أجريت في جامعة كليفلاند الأمريكية، أن مكملات الكالسيوم الغذائية، والتي تعطى بشكل مستمر لكبار السن لتقليل مخاطر هشاشة العظام والكسور،
على الرغم من وجود عدد من الأسباب المختلفة التي قد تؤدي إلى الإصابة بمرض الكساح إلّا أنّ نقص فيتامين د يعتبر المسبب الرئيسي للمرض،
قالت الدكتورة إيمان رشدى خبيرة التغذية العلاجية أن للبنجر فوائد عديدة وهو من الخضروات منخفضة السعرات بخلاف قيمته الغذائية العالية .
تعتبر سلطة البيض من الوصفات السهلة وذات القيمة الغذائية العالية، لاحتوائها على عناصر غذائية ضرورية لصحة وسلامة الجسم، حيث تحتوي البيضة الواحدة على فيتامين
زياده ترسيب الكالسيوم نتيجه التدخين والسمنة والضغط او السكر او كوليسترول يعنى وجود ترسيب للكالسيوم في الشرايين التاجية
أكد الدكتور محمد بهاء اخصائي أمراض النساء والولادة أن المرأة تحتاج خلال فترة الحمل إلى عدد من العناصر الهامة والفيتامينات
أكد الدكتور ميشيل إسحق أخصائي جراحة العظام أن جسم الإنسان يحتاج إلى معدن الكالسيوم للحفاظ على التوازن والحفاظ على العظام بجانب الأعصاب
يستهلك معظمنا الكثير من السكر على شكل حلويات، مشروبات غازية وغيرها من الأغذية. غيرأن للسكر تأثير سلبي على صحة عظامنا. فهو يضعفها ويجعلها هشة، لأنه يعيق امتصاص الكالسيوم.
يحدث سوء التغذية عندما يحصل الفرد على عدد قليل جداً أو كثير من العناصر الغذائية مما يؤدى إلى مشاكل صحية كنقص أو زيادة أو إختلال توازن الطاقه كأسباب تؤثر سلبياً على أنسجة الجسم وشكله.
إذا كنت تريد الحياه بصحة جيدة، فإستمر على شرب عصير القرع كل يوم فى الصباح الباكر على معدة فارغة للتمتع بفوائده الصحية العديدة
يمتاز الثوم باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية والكالسيوم، كما أنه منخفض بالدهون لذا فهو وراء خسارة الوزن.
تعتبر البامية مصدر غنى بالعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والحديد والمنجنيز وسنستعرض معا بعض الفوائد الصحية والعلاجية
قالت الدكتورة ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إن الأطفال تحتاج أجسادهم لحديد وكالسيوم
قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمجال تكنولوجيا التغذية، إن اعتماد الأشخاص بشكل كامل على الأغذية النباتية والنظام النباتي وتجنب المنتجات الحيوانية بمشتقاتها من ألبان
بجانب مذاقه اللذيذ والمميز،يعتبر التين الشوكى من الفواكه التي تحتوي على العديد من العناصر المعدنية والفيتامينات ومضادات الأكسدة
أظهرت دراسة كبرى أن تناول مكملات فيتامين (د) يوميا لا يساعد الشخص على تجنب كسور العظام - وهو ما يتناقض مع سنوات من النصائح الطبية التي قالت خلاف ذلك.
تعد الملوخية من الأكلات المصرية الشهيرة والمحببة، حيث تعتبر من أكلات التراث المصري التي يعشقها الجميع سواءا مصريين أو أجانب، فكثير من السائحين يعرفونها ويطلبوها عند زيارتهم لمصر
أشارت دراسة بريطانية حديثة إلى أن مكملات الكالسيوم التي يتناولها ملايين البريطانيين لتعزيز صحة العظام يمكن أن تسبب تلفا في القلب لدى بعض الأشخاص.