عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
اللوز من المكسرات التى تحتوى على قيمة غذائية عالية ومفيد لصحة الجسم والبشرة، حيث يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول، بالإضافة إلى
يعلم الجميع الفوائد العظيمة لفيتامين د على صحة الإنسان، ورغم ذلك فقد حذّر أخصائي التغذية ويتني كراوتش، من أن تناول مكملات الفيتامين دون مجموعة مهمة من الأطعمة قد لا يأتيك بنفس النتائج.
السينابون بالقرفة ؛ من الحلويات اللذيذة المفضلة للأطفال والكبار؛ فهي شهية وخفيفة علي المعدة تصلح كوجبة للإفطار مع الشاي أو في العشاء أو في الخروجات ، فضلا
الخوخ من الفواكه الصيفية الغنية بالكثير من العناصر الغذائية، ويتميز الخوخ بأنه قليل السعرات الحرارية، كما أنه غني بالفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين
تعتبر مكمورة الدجاج؛ احدي الوصفات الجديدة والشهية ، وواحدة من الوجبات الصحية المتكاملة؛ حيث تحتوي في مكوناتهاعلي ؛ الدجاج، و الكريمة، و الحليب و البسلة،و
تعتبروجبة الدجاج بالكريمة والمشروم؛ من أسهل الأكلات وألذها،خصوصا في فصل الصيف ؛ فهي من الوصفات المفضلة لدي الكبار والصغارفي الأسرة، فضلا عن فوائدها الغذائية؛
تعتبركفتة البطاطس؛ من ألذ الوصفات ؛ حيث جمعت بين البطاطس و اللحم المفروم في وصفة واحدة ؛ و كلاهما ذات مذاق خاص محبب للجميع؛ بالإضافة إلي القيمة الغذائية
المكون الأساسي لمشروب الشعير هي حبوب الشعير، فهي من الحبوب الكاملة المليئة بالكثير من الفيتامينات والمعادن، مثل : فيتامين ب، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم
الجوافة من الفواكه التي تمتاز بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية والفيتامينات مثل فيتامين والنياسين وفيتامين ب 6، والفولات، والثيامين،
يسعى الجسم للمحافظة على مستوى ثابت من الكالسيوم في الدم، وعندما ينخفض مستوى الكالسيوم فإن الجسم يستمد الكمية التي يحتاج إليها من كثافة العظام؛ مما يتسبب في ضعف العظام، والإصابة بالهشاشة
تُعد الملوخية إحدى أشهر الأكلات الشعبية انتشارًا وأكثرها فائدة للجسم، حيث تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان من أهمها فيتامين (أ) و(ب)
يتميز العنب باحتوائه على المياه، والألياف والسكريات الطبيعية، بالإضافة إلى الكالسيوم، والبوتاسيوم، وفيتامين سي، مما يجعله مفيدا للجسم والصحة بشكل عام، لكن الكثيرين في المقابل لا يعرفون أضرار العنب
يعاني الكثير من الأشخاص من آلام في العظام وضعفها والإصابة بهشاشة العظام الناتجة عن سواء التغذية، ولكن هناك العديد من الأطعمة التي ينصح بتناولها لتقوية
يعتبر البيض من العناصر الأساسية، علي مائدة الإفطاروالعشاء،حيث يمثل غذاءا متكاملالا بديل عنه ، فهو يحتوي علي مجموعة متنوعة من الفيتامينات،منها فيتامين
قد تتعرض الكلى لتكون حصوات بها نتيجة لتواجد مواد كيميائية في البول، مما قد يتسبب في آلام مزعجة، وتوجد العديد من العوامل التي تزيد من خطر إصاباتك بحصوات الكلى، وعلى رأسها النظام الغذائي المتبع
أوضح الدكتور حسام موافي أستاذ الحالات الحرجة، أن شرب الخمر يسببب 20 مرضًا أحد أهم المشاكل الناجمة عنه تغيير التمثيل الغذائي للكالسيوم.
تعتبر البامية مخزن للعديد من العناصر الغذائية والفيتامينات، إذ تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف والمواد الغذائية الأخرى، فهي تحتوي على
تعد فاكهة القشطة من الفواكه الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للصحة، وتُعد أوراق فاكهة القشطة الشائكة غنية بالعديد من المركبات بما فى ذلك البروتين والكالسيوم وسكر الفواكه، والدهون،
.يعد الترمس من التسالي التي يزداد الاقبال عليها في العيد، وبجانب ما يحقه من متعه لمن يتناوله فانه في المقابل يمنح الجسم العديد من الفوائد، حيث ينضم الترمس
تهتم السيدات الحوامل، لا سيما في أشهرهن الأولى، بالأطعمة والأغذية الصحية، وذلك لتضمن التزويد بالعناصر المفيدة لها وللجنين، فضلا عن الاهتمام بالفيتامينات والكالسيوم والحديد