عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
.انتشرت مطاعم تقديم السوشي الياباني في مصر ، حيث أصبح من الأكلات المحببة لدي الكثيرين ، والمفضلة في العزومات ، ويتميز السوشي بأنه من الأكلات الصحية
السردين من الأطعمة الغنية بالكثير من العناصر الغذائية الضرورية للجسم مثل الأوميغا 3 والكالسيوم وفيتامين د ، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله وجبة صحية ينصح بتناولها باستمرار.
يُعد العنب أحد أشهر الفواكه الصيفية التي تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة بسبب محتواه العالي من العناصر الهامة للجسم منها فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج. فضلا عن غناه بالحديد والكالسيوم.
يصنف خبراء التغذية الخوخ بأنه من أكثر الفواكه فائدة للجسم لكونه يعد مصدر للعديد من الفيتامينات والمعادن؛ والتي من أهمها الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم؛
قال الدكتور عيسى الحاج، استشاري جراحة العظام، إن الصيام له تأثير إيجابي على العظام في جسم الإنسان لأنه يساعد على امتصاص البوتاسيوم والكالسيوم بما يساعد على تقوية العظام.
أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة، أهمية إجراء تحليل الغدة جار الدرقية، لمريض حصوات الكلى.
قالت الدكتورة ناهد لطفي، خبير تغذية في معهد تكنولوجيا الغذاء التابع لمركز البحوث الزراعية، إنه تنصح الناس بكثرة أكل الخضروات الورقية مثل الجرجير، الخضار،
تعد فاكهة الكرز من أغنى الفواكه بالفيتامينات والمعادن الهامة مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والسكريات والفيتامين C ، كما تحتوي على المغنيسيوم، والحديد، والزنك، والثيامين، والريبوفلافين، ...
يعد اللوز من أكثر المكسرات الغنية بالاحماض الدهنية الغير مشبعة والتي تساعد علي خفض اللكوليسترول، كما أنه غني بالماغنسيوم والكالسيوم فضلا عن البوتاسيوم
تعامل ميناء دمياط خلال الـ 24 ساعة الماضية مع 27 سفينة ، فقد بلغت حركة الصادر من البضائع العامة 20688 طنا تشمل : 14100 طن رمل و 2246 طن كلوريد الكالسيوم
استقبل ميناء دمياط 25 سفينة حاويات وبضائع عامة خلال الـ 24 ساعة الماضية، حيث بلغت حركة الصادر من البضائع العامة 13 ألفا و900 طن تشمل : 11 ألفا و200 طن رمل و2100 طن كلوريد الكالسيوم و600 طن ...
يصنف علماء التغذية البنجر، أو الشمندر، بأنه من أكثر النباتات فائدة لصحة الإنسان، مرجعين ذلك إلى غناه بالعديد من الفيتامينات والمعادن كالصوديوم والبوتاسيوم
كشفت الدكتورة يكاتيرينا يانغ، أخصائية الغدد الصماء، المواد الغذائية التي يجب إضافتها للنظام الغذائي لتلبية حاجة الجسم اليومية من عنصر الكالسيوم. ووفقا
"مش عاوز يشرب لبن"، هى الجملة التى نسمعها دائما من الأمهات عن أطفالهن، فعلى الرغم أن الحليب يحتوى على نسبة عالية من الفيتامينات والكالسيوم المهم لنمو
حددت وزارة الصحة والسكان، مجموعة من الإرشادات لتغذية الأم أثناء الرضاعة تغذية سليمة . وجاءت تلك الإرشادات كالتالي :
يبدأ الجسم بعد سن الأربعين فى فقدان العديد من العناصر الهامة للجسم مثل الكالسيوم والمغنسيوم والحديد والحقيقة أن هذا الأمر يمكن تعويضه بسهولة عند اختيار العناصر الغذائية المناسبة 1- ...
استكمالًا لخطة مصر الاقتصادية وتحقيق تنمية صناعية شاملة ومستدامة متوافقة مع رؤية مصر 2030، تم تشييد أول مصنع مصري لإنتاج ثنائي فوسفات الكالسيوم (
أوضحت الدكتورة ياسمين الصيرفي،أخصائية التغذية العلاجية، أن هناك فوائد كثيرة للرنجة حيث ترتفع بها نسبة الكالسيوم، وفيتامين D والأوميجا 3والفسفور واليود، مطالبة في الوقت ذاته بعدم الإكثار من ...
الفاصوليا الخضراء أحد أشهر النباتات الخضراء التي تنمو وتتوفر في فصل الخريف، وتتميز بغناها بالعديد من الفيتامينات الهامة حيث تحتوي على 10% من معادن البوتاسيوم
تشير الأبحاث إلى أن ثمرة البطاطا الواحدة تمد الجسم بـ 400% من احتياجاته اليومية من فيتامين أ،وب، فضلًا عن غناها بالألياف، ومضادات الأكسدة، والمعادن المهمة التي من أهمها البوتاسيوم، والكالسيوم، ...