عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
تعد البسلة من الخضروات الشتوية التي يفضلها العديد من الأشخاص، فهي تتميز بطعمها اللذيذ بالإضافة إلى رخص ثمنها، بالإضافة إلى فوائدها الصحية، فهي غنية بالبروتين
كشف علماء التغذية العلاجية، أن للبطيخ العديد من الفوائد الطبية، فهو يعمل على تطهير الكلى من الترسبات السامة، ويحتوي على نسب كبيرة من مضادات الأكسدة.
يدخل السمسم في صناعة العديد من المستحضرات الطبية، ويحتوي على نسبة عالية من البروتينات ومضادات الأكسدة، التي تساعد على تقوية العظام ومنع الهشاشة، كما أنه
الشوكولاتة الداكنة تحتوي على المضادات الأكسدة القوية وعلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية وعلى الحديد والكالسيوم والفيتامينات (A) ، (B1)
تتكون زبدة الشيا من أنواع مختلفة من الأحماض الدهنية مثل حمض اللينولينيك، وحمض البالمتيك، وحمض اللينوليك، إضافة إلى مضادات الأكسدة. وتساعد زبدة الشيا على نمو الشعر وتقوية بصيلاته، كما ...
هبة رجاء يحتوي الزبادي على العديد من العناصر والفيتامينات المغذية كالكالسيوم والبروتين والمغنسيوم، ومضادات الأكسدة وخمائر طبيعية، أي أنه
يمكنكِ عمل ماسك رائع لبشرتك من ثمرة الأفوكادو، فهي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن، التي تعمل على ترطيب وتفتيح لون البشرة، بالإضافة إلى
احضري معنا كرات الفراولة بالشيكولاتة، بوصفة سهلة ولذيذة غنية بمضادات الأكسدة في الشيكولاتة والفيتامينات في الفراولة، وقدميها لضيوفك مع العصير. مقادير كرات الفراولة بالشيكولاتة : ...
يتميز الصبار باحتوائه على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التى تساعد على التخلص من الالتهابات ومقاومة الجراثيم، ويستخدم هلام الصبار لعدة أغراض جمالية أهمها
ثمرة الكيوى تحتوى على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية، مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك وفيتامين ج سى، كما أنه يحتوى على عناصر مضادة للأكسدة، ما يجعله مفيدا ...
الحبة السوداء أو حبة البركة .. نوع من النبات يمتلك قدرة هائلة على الشفاء من كل شىء، مما يجعلها علاجا طبيا طبيعيا للكثير من الأمراض، لاحتوائها على مواد مضادة للأكسدة وواقية من الأورام السرطانية، ...
يعد البروكلي أحد أهم الأغذية المفيدة للصحة، حيث يحتوي على كميات كبيرة من الألياف ومضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات، وهي عناصر جميعها تساهم في الوقاية
تعد فاكهة القشدة من أفضل الأطعمة التى يجب تناولها، وتعرف فى بعض المناطق بـ الشريفة ، وفى الواقع هي ثمرة دسمة غنية بالمواد المضادة للأكسدة, مثل فيتامين ج الذى يقى الجسم من أنواع كثيرة من الأمراض. ...
يحتوي خل التمر العديد من العناصر الطبيعية مثل الأملاح المعدنية، والفيتامينات، والأحماض الأمينية، كما يحتوي مضادات الأكسدة التي تساهم كثيراً في تأخير الشيخوخة. وجاء في الطب البديل أن الخل ...
تعد وجبة المحشى بالجبن والبقدونس، إحدى الوجيات الغنية بفيتامين D، المفيد للبشرة، والذى يقوى الجهاز المناعى فى الجسم، ويساعد الخلايا المناعية على
يعتبر عين الجمل مصدرا جيدا للدهون غير المشبعة. كما يحتوي على فيتامين مضاد للأكسدة والذي يعمل كحارس ضد الدهون، وبالتالي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما يحتوي على البوتاسيوم المهم ...