عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يستخدم الكثيرون الطعام المجمد قبل طهيه ، وكثيرا منا يلجأ لتخزين الطعام وحفظه عن طريق تجميده ، فهل يؤثر التجميد بالسلب علي قيمته الغذائية ؟ في السطور المقبلة
تحرص معظم ربات البيوت على تخزين الكثير من الأشياء في منزلها، وقد تظن أنها تتم بشكل مثالي، دون الالتفات انه هناك الكثير من الأخطاء المرتكبة أثناء تخزين
تهتم كل عروس بشراء ما يلزمها من أدوات لتجهيز منزل الزوجية، ويمثل المطبخ المكانة الأكبر، حيث يعد مملكتها الخاصة التي تقضي فيه أغلب اليوم ما بين طهي أشهى
كشف الدكتور أحمد دياب، استشاري التغذية العلاجية، عن طرق التخزين الصحية، للأكلات في شهر رمضان بدون أن تفقد نكهتها وقيمتها الغذائية، لافتا إلى أن المواد
إستخدام الأطعمة مرة أخرى بعد تجميدها يمكن أن يسبب مشاكل فى الأمعاء، حيث أوضح الدكتور مجدى نزية أستاذ التغذية العلاجية بأن من الممكن الإصابة بالتسمم الغذائي
سيطر الخوف من نهاية العالم على عقل امرأة أمريكية تدعى روان ماكنزي، 38 عامًا، ما جعلها تقضي عقدًا من عمرها وهي تجمع في كميات وفيرة من الطعام والإمدادات
قدم الدكتور محمد الحوفي، أستاذ العلوم الغذائية بجامعة عين شمس، عدة نصائح لحفظ الاغذية والحصول على أغذية سليمة، قائلًا: يفضل الحصول على منتجات بتاريخ صلاحية
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تلجأ الكثير من ربات البيوت إلى تخزين الأطعمة والاحتياجات من السلع الغذائية، كالخضروات واللحوم والفواكه الطبيعية اللازمة لعمل
حثت السفارة الفرنسية في أوكرانيا، اليوم الأحد، الزوار الفرنسيين على تأجيل جميع رحلاتهم إلى أوكرانيا وليس فقط الرحلات غير الضرورية، معلنة أن القلق إزاء
قال الدكتور علي الوعري، أستاذ أمراض الصدر ببكين، إن مطالبة الصين المواطنين بتخزين الطعام خبر حقيقي؛ لكنه موجه لمناطق ومقاطعات شمال الصين؛ بعد انتشار الإصابات
تعرف ربات البيوت مدى أهمية تخزين الأطعمة في الثلاجة ، وأن وجودها هام بالنسبة لكل منزل و أسرة سواء كان لحالات الطوارئ أو أى مناسبات أخرى ونقدم أصح الأطعمة
ذكرت صحيفة "صنداي تايمز" أن وزراء بريطانيين حذروا المتاجر الكبرى بشأن تخزين المواد الغذائية وسط احتمالات خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي "بريكست" بلا
كتبت: آية محمد عرضت فضائية سكاي نيوز عربية تقريرًا مصورًا حول إقبال المواطنين القطريين، وازدحام المحال التجارية، والأسواق القطرية عبر قرار قطع العلاقات مع قطر، حيث شهدت المحال ...