عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
يعتبر البنجر من أكثر العناصر الغذائية الغنية بالحديد والعناصر المعدنية الأخرى، ومن ثم يعد وسيلة فعالة لعلاج أنيميا فقر الدم، خاصة إن تم تناوله بشكل يومي..
يعتبر الرمان من الفواكه التي يحبها الصغار والكبار لما له من مذاق خاص، فضلًاَ عن فوائده الصحية، حيث يساعد على تقوية جهاز المناعة لما يحتويه من مواد مضادة
يعد تناول البصل من الأطعمة التي تساعد في الوقاية من الكثير من الأمراض التي تضر بالجسم، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على الوقاية من الأمراض السرطانية،
يُعد العنب أحد أشهر الفواكه الصيفية التي تتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية المتعددة بسبب محتواه العالي من العناصر الهامة للجسم منها فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين ج. فضلا عن غناه بالحديد والكالسيوم.
ينتج فقر الدم عن سوء التغذية بسبب افتقار عنصر الحديد، مما يتسبب في الإصابة بضعف عام بالجسم وإرهاق شديد، ولذلك فإن الصيام مهمة شاقة لمن يعاني من فقر الدم.
الكمثرى من أكثر الفواكة المحببة للكثيرين بسب طعمها اللذيذ والمنعش، كما تعد من أغنى الفواكة بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم حيث تحتوي على كميات كبيرة من الحديد و الفوسفور و الصوديوم و الزنك و ...