عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
أثار إعلان ترويجي لمنتج صلصة، جدلًا كبيرًا على مواقع التواصل الاجتماعي في الولايات المتحدة، بعدما تم وصفه بـ العنصري، والتحيّز ضد الفتيات سوداوات البشرة
شهد مسبح شعبي شهير في مدينة ماساتشوستس الأمريكية واقعة غريبة وصمة، حيث قام أحد الزوار بتحطيم قارورة زجاجية من صلصة حارة في المسبح، ما أدى إلى إغلاقه، وفرض رسوم تنظيف تصل إلى 20 ألف دولار.
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت طريقة تقديم جديدة ومختلفة للرقبة الضأني، لمن لا يهوون الفتة، وهي طاجن الرقبة بالصلصة
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت فخاره القلب والكلاوي بالصلصه والعجين، بطريقة سهلة تمكن كل ربة بيت من تقديمها لأسرتها في عيد الأضحى المبارك...
يعد المطبخ الايطالي هو الأكثر شهرة في أصنافه واطعمته، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكالزوني بالخضار بكل سهولة...
يعد الكشري المصري من أكثر الأطباق المميزة لدى كل فرد، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طريقة عمل الكشري المصري مثل المطاعم...
تقدم اليوم الشيف حنان مدحت وصفة المكرونه بالصلصة بخطوات جديدة ومميزة، إلي جانب طبق من سلاطة البنجر بالمايونيز...
تبحث معظم ربات البيوت عن أطباق اقتصادية ومشبعة، ولذلك تقدم الشيف حنان مدحت قائمة اليوم الثالث من رمضان، والمكونة من الكفتة الاقتصادية، وأصابع الجلاش
تعشق كثير من النساء إضافة صلصة البيستو الإيطالية إلى المكرونة وغيرها من الأطعمة،.. لكن هل تعلمين أن صلصة البيستو غنية بالعناصر الغذائية اللازمة لسلامة
تعتبر البيستو من أشهى أنواع الصلصات الايطالية والتي يحبها الصغار والكبار على حد سواء.. ويتم إضافتها على العديد من المأكولات أشهرها المكرونة..
أثار مطعم شعبي في طوكيو باليابان جدلا بعد أن زعم أنه يغمس أسياخ اللحم اللذيذة في وعاء صلصة لم يتم تنظيفه منذ أكثر من نصف قرن.
تتعدد وصفات وطرق طهي الدجاج بشكل كبير، وتعتبر وصفة صدور الدجاج بصلصه الخردل، من أسهل وأخف الوجبات التي تلقى قبولاً لا مثيل له من جميع أفراد الأسرة، واليوم
فى مقطع فيديو انتشر بشكل كبير على مواقع التواصل والذى ظهرت فيه طريقة جديدة لأشخاص يقومون بشراء مكعبات الثلج ويتبلونها بالصلصات والبهارات على وسائل
تقدم بعض الأمهات وخاصة العاملات، على شراء الأطعمة المعلبة مثل التونة والفول والخضار المشكل وصلصة الطماطم والفواكه، وغيرها من المعلبات المحفوظة وذلك تسهيلاً
تعتبر الرنجة والأسماك المملحة من الأكلات التي يرتبط بها المصريون أول أيام عيد الفطر المبارك،..
تعد كفتة الأرز باللحم الجملي من أشهى الأكلات المصرية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، وتتميز بتكلفتها البسيطة وفوائدها العديدة، كما تعتبر من الوصفات الاقتصادية،..
لا يوجد أشهى من طبق الفول بصلصة الطماطم على مائدة السحور، حيث يتميز بطعمه الرائع والمحبب لدى الجميع من الأسر المصرية، واليوم تقدم الشيف حنان مدحت طبق الفول بالدقة والصلصة بطريقة مميزة ومختلفة...
يعد الكشري من أشهر الوجبات المصرية الشعبية، التي يعشقها الصغار والكبار، فضلاً عن احتوائها على العديد من العناصر الغذائية، من أرز وعدس ومكرونة والبصل والثوم والحمص وصلصة الطماطم و الدقة،..
خل التفاح له نكهة قوية ولكن في نفس الوقت محببة ، مما يجعله مثاليا للتتبيلات والصلصات و عدد كبير من الوصفات ، ويوصي الخبراء بعدم زيادة الكمية عن ملعقتين
تنظم مكتبة الإسكندرية، من خلال بيت السناري، ندوة مفتوحة للجمهور لمناقشة كتاب صلصة الترقيم ، وهي قصص موجهة للأطفال من تأليف الدكتورة حنان إسماعيل، كما