عمــر أحمــد ســامي
طــــه فرغــــلي
شكلت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر لجنة تفتيش بالتنسيق مع شرطة المسطحات على عدد من المطاعم والكافتريات لضبط اللحوم والدواجن ومصنعات الدواجن
قال وكيل الوزارة مدير مديرية الطب البيطري بمحافظة الشرقية الدكتور إبراهيم متولي، إنه تنفيذا لتوجيهات المحافظ المهندس حازم الأشموني، بتكثيف الحملات التفتيشية
أشارت الدكتورة هبة سعيد أستاذ التغذية بالمعهد القومى للتغذية واستشارى التغذية العلاجية أن اللحوم المصنعة
ينصح أ.د. تامر عبدالحميد أستاذ طب الأطفال وحديثي الولادة، الأمهات بعدم تقديم هذه الأطعمة للطفل حيث تؤثر
تقول الدكتورة لمياء لطفى أستاذ التغذية وعلوم الأطعمة المساعد جامعة كفر الشيخ، أن اللحوم تتميز بقيمة غذائية عالية
يقول دكتور مجدى نزيه رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية أن المشكلة فى اللحوم المصنعة هى مادة أكسيد النتراك
تتفاجأ بعض الفتيات بظهور تجاعيد على الوجه تزيد من عمر بشرتها، وكأنها في بداية مرحلة الشيخوخة، ولا تدركن أن السبب في ذلك يرجع لإفراطها في تناول بعض
أكدت دراسة حديثة نشرت في المجلة الطبية البريطانية British Medical journa، أن الأطعمة المصنعة تسبب الإدمان مثل النيكوتين أو المخدرات
نصحت الدكتورة سلمي السعيد استشاري طب المسنين بالابتعاد عن بعض الأكلات لكبار
كشفت العديد من الدراسات العلمية عن التأثير الضار لتناول الأغذية غير الصحية والتي تحتوي علي دهون غير صحية ـ أطعمة معالجة، لحوم مصنعة
واصلت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالقليوبية حملاتها التموينية وتمكنت من ضبط حركة البيع والشراء فى الأسواق
وجه محافظ القاهرة خالد عبدالعال، مديرية الطب البيطري بتنفيذ حملات مكثفة بالتعاون مع مديريتي الصحة والتموين ومباحث التموين والأحياء للتفتيش على محال بيع اللحوم ومصنعاتها بكافة أحياء العاصمة.
اوضحت دراسات وبحوث كثيرة على خطوره اضافة المواد الحافظه الى اللحوم المصنعة مثل اللانشون، والبسطرمة، والبلوبيف، والهامبورجر، والسجق لاعطائهم طعما مقبولا ورائحة طيبة
يؤكد معظم العلماء على ان 80 من انواع السرطان ناتج عن التعرض لأشياء معتادة في حياتنا اليومية اشياء نتنفسها او نأكلها او نشربها او مواد كيميائية او عدوى
حذر الدكتور محمد عيد، استشاري طب أورام الأطفال، الأمهات والأهالي من العادات الغذائية الخاطئة والتي تؤدي إلى زيادة احتمالية إصابة الأطفال والكبار بالأورام
شنت مديرية الطب البيطري بمحافظة الأقصر حملة مكبرة للمرور على محلات الجزارة والأسماك والمطاعم والثلاجات، تمكنت من ضبط 42 كيلو جرام لحوم مذبوحة خارج
تمكنت محافظة الجيزة بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين، من ضبط 4 أطنان لحوم ومصنعات لحوم ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وضبط 150 كجم لحوم
استعرض رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي، مع الملحق الزراعي الجديد بسفارة البرازيل بالقاهرة روفائيل مهنا، منهجية وإدارة منظومة فحص
تمكنت محافظة الجيزة بالاشتراك مع مديرية الطب البيطري ومباحث التموين من ضبط 18 طن لحوم ومصنعات لحوم ودهون حيوانية وهياكل دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي
تعتبر العادات الغذائية المكتسبة حديثا مثل شيوع الوجبات السريعة واللحوم المصنعة والدهون النباتية أحد أكبر أسباب زيادة الإصابة بسرطان القولون والمستقيم